在长江流域和华南地区，黄秋葵春、夏、秋季均可栽培，但以春播为主。3—4月播种，5—9月收获；5－6月播种，7一10月收获；7月播种，9－11月收获。早播应采用大棚、小拱棚或地膜覆盖栽培，正季以露地栽培为主。
黄秋葵，又名补肾草、秋葵和羊角豆等，属锦葵科，一年生草本植物。黄秋葵主要以嫩果供食用，有健胃理肠之功效，是一种营养保健蔬菜。另外花、种子和根均可入药，对恶疮、痈疖有疗外。黄秋葵，别名，秋葵，又称单角豆。锦葵科，属一年生草本植物。它原产于非洲、中东、印度、斯里兰卡及东南亚等热带地区，是广泛栽培的主要蔬菜之一。黄秋葵的嫩果肉质柔嫩，润滑，可用于炒食、煮食，凉拌。
除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。黄秋葵的种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素。它的干种子还能提取油脂和蛋白质。亦可作咖啡的代用品或添加剂。其花、种子和根均可入药。对恶性疮瘤均有疗效。黄秋葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。
据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。近年来在日本、台湾、香港等国家及地区市场上成为热门蔬菜、素有蔬菜王之称。
" alt="茭白除草技术">
" alt="洋葱种子催芽和播种技术">
" alt="白芍种植技术 白芍怎么种植">
" alt="2018种茄子赚钱吗？茄子种植的利润与投资成本及前景预测">
" alt="有关枇杷高接换种技术要点">
" alt="低温早来龙眼末次梢须早老熟">
" alt="唐印多肉植物的养殖方法与注意事项 多肉唐印能养到多大">
" alt="玉米白苗的原因及防治方法">
" alt="茭白变雄原因及防治方法">
" alt="糖水猕猴桃罐头的加工">
" alt="红提什么时候发芽">
" alt="让芽苗香椿春节上市">
" alt="夏芹菜八月管理技术">
" alt="草莓鲜果预冷保鲜技术">
" alt="品质极佳的苹果新品种---极早红1号">
" alt="豆角种植技术与管理">
" alt="蟹苗该怎样选苗？如何科学培育？">
" alt="辣椒蚜虫的防治技术">
" alt="羊角蜜的栽培技术">
" alt="文心兰怎么养 文心兰养殖方法与注意事项">
" alt="春季如何种好菠菜？需要注意哪些要点？">
" alt="槟榔黄叶是什么原因引起">
" alt="菠萝蜜如何选树苗">
" alt="如何栽培美国的黑莓">
" alt="榆黄蘑菌种怎么挑选？如何栽培？">