据悉,韩国食品开发研究院朴炯雨博士研究组经过2年的潜心研究,于近日成功开发出一种利用苹果生产乳酸菌产品的技术。
以往都是利用牛奶生产乳酸菌产品,这次开发的该项技术使用苹果汁,生产出的产品含有大量食用纤维,具有苹果的清香,另外乳酸菌的含量也达到10亿个/kg,比以前的牛奶产品高出10倍。
据朴博士介绍,利用苹果生产乳酸菌产品技术不仅在国内,在世界也是领先的,另外政府与各国签定自由贸易协定,农产品市场开放,该项技术可为国内经营困难的果树农民贡献一份力量。
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据悉,韩国食品开发研究院朴炯雨博士研究组经过2年的潜心研究,于近日成功开发出一种利用苹果生产乳酸菌产品的技术。
以往都是利用牛奶生产乳酸菌产品,这次开发的该项技术使用苹果汁,生产出的产品含有大量食用纤维,具有苹果的清香,另外乳酸菌的含量也达到10亿个/kg,比以前的牛奶产品高出10倍。
据朴博士介绍,利用苹果生产乳酸菌产品技术不仅在国内,在世界也是领先的,另外政府与各国签定自由贸易协定,农产品市场开放,该项技术可为国内经营困难的果树农民贡献一份力量。
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(一)工艺流程板栗验收→清洗→去外壳→去内衣→修整→护色→预煮冷却→(红枣→挑选→浸泡→清洗)→装罐→注糖液→排气密封→杀菌→入保温库→检验→成品(二)操作要点1.板栗处理①原料选择:要求新鲜,风味正常,无霉烂、虫蛀、干枯、破碎、发芽等果。若采用贮藏的板栗,则贮期不宜超过3个月。②去外壳、内衣:用不...
231 种植常识 果树种植指南龙眼树的适应性比较强,我省东南沿海广阔的缓坡地、旱地,只要无严重霜冻和风害,土层比较深厚,排水良好的,均宜种龙眼。但是要促使龙眼幼树速生快长,除了要处理好一般的栽培措施外,还必须特别掌以下几项栽培技术。1、砍掉园内全部杂树,提高光合作用龙眼速生快长栽培技术的首要问题是建园时必须砍掉园内全部杂树。镇里...
1835 果树种植指南 农业种植教程茭白是我们生活中常见的蔬菜之一,又称高瓜、高笋等,是多年生的草本植物,主要产于江南地区,属于水生蔬菜。茭白的营养价值较高,具有一定的食疗功效,其产量较高,种植效益可观。下面小编就来介绍一下茭白的种植时间及方法,我们一起来看看吧。一、种植时间南部地区的双季茭白通常在11月至4月底之前种植,或者在6月至...
2012 农作物种植管理今年荔枝销售价格很低,丰产不增收,影响果农对荔枝管理的积极性,采果后基本上失去管理。从实地调查观测,大面积的秋稍芽还没萌动,荔枝秋梢是明年的结果母枝。没能长出秋梢就意味着来年绝对欠产。特别是今年荔枝属于“大年”;按常规来说来年是“小年”,若再不加强促梢的管理,抽秋梢的季节即将接近尾声,明年荔枝要稳产...
641 果树种植指南 果树种植教学特征特性:中早熟,适合秋季栽培,抗病、耐热,定植后60天左右收获,花球紧密,洁白,单球重100克左右。栽培要点:华北地区于6月中、下旬播种育苗,苗期注意防热、防雨、防虫,幼苗龄25-30天,幼苗4-5片叶及时定植,株行距1.5×1.5尺,定植前施足底肥,定植后不要蹲苗,各生育阶段及时追肥、浇水,全生...
2955 种植知识 果树种植教程丝瓜是对温度要求较高的瓜类作物,利用大棚多层覆盖可以达到常年栽培。为了能在春节前后采收上市,采用了春提早栽培法,但由于前期气温低,丝瓜生长缓慢、生长量少,大棚的空间和光照的利用率很低。丝瓜与越冬蔬菜多种套种模式试验,取得了明显的效果,既提高了大棚利用率,又增加了经济效益。l设施条件采用跨度8米、顶高...
603 果树种植教学 果树种植方法设施甜椒与露地甜椒相比较,具有早熟、高产、采果期长等优点。但是,如果管理不善,往往形成“空秧”,导致减产。形成原因甜椒形成空秧的根本原因是棚内经常高温、高湿。其一是缓苗期过长,缓苗期一般为6~7天,在此期间要求密封大棚,不能通风,棚温维持在30℃~35℃,夜间还要在棚的四周加盖草帘保温、防冻,以加速...
2792 农作物种植技术 蔬菜种植科普1、温度、湿度的调控在棚内东西两侧和中部分别悬挂3支温度计,距地面1.5米左右,可分别安放一般温度计和最高、最低温度计,催芽期每天8时、12时、14时和20时各记录一次温度,开花期每1~2小时观察一次。测量棚内空气湿度,可用干湿球湿度计,各物候期的适宜温湿度如下表:温度高低的调控主要通过开闭通风口来...
571 农作物种植技术 果树种植教学选择地势平坦、保水力强、近离水源、排灌方便田块,耕深25-30cm,耙平,蓄水5cm。每亩施厩肥6000斤,尿素40斤及钙镁磷肥100kg。定植时间4月10-4月30日。定植方式:行距3m,穴距2m。种藕藕支按10-200角度斜插入土,藕头入土深10cm,后把节梢翘露水面。各穴间在田间呈三角形对空排...
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