百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
1.化学调控法。当百合苗长至18～20厘米高时，进行化学调控：每亩用植物生长调节剂多效唑20～50克，或助壮素10～15克，或比久（B9）5～10克，或缩节安5～10克任选一种，加水50～70千克对百合植株均匀喷雾。可使百合茎秆粗壮、抗逆能力增强、促进鳞茎形成生长。
2.摘蕾促茎法。除留种地外，于5～6月现蕾时，及时剪除花蕾，使养分集中于鳞茎生长，有利增产。
3.浇施明矾法。2月上旬，百合幼苗出土前每亩用钾明矾或铵明矾3000克，稀释1000倍后浇施，雨水多的年份隔7～10天再施一次。这样，能促进百合鳞茎的分化和膨大，可增产10%～40%。注意在缺钾的土壤上施钾明矾效果显着；在缺氮的土壤上则施铵明矾更佳。
4.追施微肥法。在百合生长期间用富含多种微量元素的叶面微肥如绿芬威、松刚绿圣等喷施，为百合生长提供多种微量元素，可以使百合植株健壮，抗逆能力增强，鳞茎生长发育良好，增产增收效果显着。
