1.种子处理法①低温处理,又叫冷冻处理,常用于瓜类及茄果类蔬菜。方法是:把泡胀后将要发芽的种子放在0℃左右的温度下冷冻1~2天,然后播种,可促进发芽,增强秧苗抗寒性;②变温处理。把将要发芽的西红柿或黄瓜种子,每天在1~5℃的较低温度下放置12~18小时,接着转移到18~22℃的较高温度下放置12~6小时,如此反复数日,能显著提高蔬菜秧苗的抗寒力,并加快其生长发育速度。
2.低温炼苗法在秧苗定植前10天左右,严格控制浇水,并逐渐加大通风量,将苗床温度白天降至15~20℃,夜间(黄瓜、辣椒、茄子等)降至5~10℃(对于生长健壮的西红柿秧苗,可降至1~5℃);定植前3~4天揭去全部覆盖物。这样,能使秧苗定植后较好地适应露地环境,有利于缩短缓苗期,提高成活率。