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日前，不断有陕西、山东等地的读者来电咨询：冬季怎样才能做好蒜薹的贮藏、提高商品率？对此，记者走访了西北农林科技大学食品与工程学院博士寇莉苹。寇博士告诉记者，蒜薹常用的贮藏保鲜方法有冷藏、气调贮藏两种。
冷藏将选好的蒜薹经过充分预冷后，装入筐、板条箱等容器内，或直接在贮藏货架上堆码，然后将库温控制在0℃左右。若将蒜薹每10千克左右装入聚乙烯袋中，再堆放在货架上，效果会更好。在0℃～0.5℃和95%相对湿度下，蒜薹可贮3～4个月。
气调贮藏常温下蒜薹气调可贮1个多月，在低温库内，气调冷藏则能贮藏8～10个月。因此，目前最主要的贮藏方式是冷库中用塑料薄膜袋贮藏。具体方法是：将整理好的蒜薹装入100厘米×75厘米的聚乙烯薄膜（厚0.06～0.08毫米）袋内，每袋装15～25千克。若未经预冷，则应先敞开袋口，待充分预冷后再扎紧袋口。这种方法因袋数过多不能每天逐袋调节气体成分，只能采取定期放风管理的办法。贮藏前期（即6～8月）可半个月换一次气，贮藏中期（9～11月）可10天换一次气，贮藏后期（12～1月）可7天换一次气。每次换气时须上下抖动口袋，同时应擦去塑料袋内壁的水，及时抽出烂条。
1.1品种茭白选用适合本地种植的高产优质浙茭2号中熟品种。该品种1995年从浙江大学引入，经农技部门多年驯化、选育，已已成为余姚市广泛种植的主栽品种。浙茭2号株高2m左右，叶宽3.5～4.5cm，分蘖较强，抗逆性好。茭体呈纺缍形，茭肉长17cm，横径4cm，净茭重90g左右，茭肉洁白光滑、皮薄、质地...
1920 农业种植禁忌 种植方法
一、补植或高接授粉树。使全园授粉树比例达到10-15%左右，选用花粉量、花粉活力强、开花期与沙田柚接近的柚树品种。目前，生产上多用酸柚作沙田柚的授粉品种。二、进行人工授粉。人工授粉能显著提高沙田柚果实坐果率。人工授粉的方法是，在沙田柚树大部分花的花瓣开成十字形时，选晴朗的天气，把授粉树盛开的花摘下来...
866 种植技术 种植技术大全
1．樱桃冻害症状分级标准0级：1、2年生枝无冻害或有轻微冻害，主干和主枝无冻害；1级：少数1、2年生枝冻死，主干北侧皮层内部及木质部略变成黄褐色，形成层未冻死；2级：1、2年生枝50%冻死，主干北侧皮层内部及木质部略深褐色，形成层部分冻死；3级：部分主枝和大部分1,2年生枝冻死，主干北侧内外皆变成深...
2887 果树种植科普 农业种植教程
人工辅助授粉是西瓜杂交制种中最为关键的技术环节，正确的授粉方法不仅能提高种子产量，而且能确保种子的纯度。现将其技术总结如下：1、早播父本父本要比母本早播种15-20天，必要时父本可加拱棚保护；并增施肥水，促其生长，以便在授粉前可准确看清果型和颜色，以利于去杂除劣，并有充足的雄花供授粉使用。2、严格除...
1732 农作物种植技术 农业种植方法
香榧是我国的珍稀干果，已有1300多年栽培历史，以中国香榧之乡――诸暨盛产的“枫桥香榧”闻名中外。香榧寿命长、经济收益高，被群众称为“摇钱树”，流传着“香榧熟，衣食足”的谚语，是榧产区群众主要的经济收入和生活来源，不少农户已靠香...
769 种植技术 种植常识
进入五一，早稻进入除草、施肥阶段，忙完插秧工作后，正是夏播茄子的好时节。这个时期茄子种植处于夏季高温多雨，病虫害高发，因此为了保证茄子的高产高质，要做好防治工作。具体怎么做，下面一起来了解茄子栽种技术。 1、品种选择 夏季露地栽培茄子，要考虑夏季高温多雨，高温高湿等气候条件，因此最好选择耐热和抗病性...
863 农作物种植
近日记者从山东省寿光市蔬菜研究院获悉，该院育成的中寿12号、中寿5号两个杂交辣椒品种经过试种后，表现优异，得到了专家和种植户的一致认可，今年春天已经开始大面积推广种植。中寿12号、中寿5号是继2008年推出4个甜瓜品种后，该院再次推出的具有自主知识产权的蔬菜品种。果蔬种子市场长期被国外品种垄断的局面...
2753 种植技术大全 果树种植方法
一、江蔬1号辣椒：最新育成早熟，耐低温耐弱光照一代杂种，2001年通过全国审定。植株半开展，株高55厘米，株幅50-55厘米。始花节位7节，分枝能力强，挂果多。果实粗牛角形，果面光滑，光泽好，老熟果鲜红色。果长14.8厘米，果肩横径4.5厘米，肉厚0.3-0.4厘米，平均单果重90克左右，味微辣，品...
1163 种植知识 农业种植禁忌
取下一片小小的莲藕藕尖，运用克隆技术，两年内可培育出200支微型种藕。昨日，这项技术的应用示范项目在武汉通过了国家科技部组织的专家验收。 2001年6月，受国家农业科技成果转化资金资助，一项大规模克隆莲藕微型种苗技术的应用示范项目在汉启动。该项目由武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室负责进行。在柯卫东...
900 果树种植技术 种植技术
番茄是一种非常受人欢迎的蔬菜，在我国南北方都有很大的种植面积。番茄的营养物质是非常丰富的，因此也受到很多人的欢迎。不过我们在种植番茄的时候，经常会遇到很多问题影响番茄的生长。而其中番茄叶片卷曲便是其中一种。那么是什么原因导致番茄叶片卷曲呢？下面小编就为大家来简单介绍一下，一起来看看吧！1、摘心整枝过...
2773 农作物种植资料
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