郑薯7号：郑州市蔬菜研究所选育，2005年通过河南审定，审定编号豫审马铃薯2005001。
属早熟品种，生育期65天左右，休眼期短45天左右；株型直立，株高55cm左右，分枝2-3个；薯块椭圆形，黄皮黄肉，芽眼浅而稀，表皮光滑，薯块大而整齐；抗病毒病、早疫病、晚疫病；每100克鲜薯含维生素C15.8mg，粗蛋白质2.48g，淀粉12.2g，还原糖0.81g。
适宜二季栽培及山区一季栽培，每亩4200株左右，亩用种量120kg左右，一般春季亩产2250kg，秋季1500kg左右。
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