秦光是目前油桃的主要推广品种。其特点是：果实7月中旬成熟，近圆形，平均单果重155克，较大果重200克；果面色泽艳丽，光洁透亮；果肉白色，肉细脆硬，较耐贮运；风味甜浓，具杏、李芳香；离核。5年生亩产1750—2500公斤，丰产，稳产。秦光油桃栽培方法简单，一般可参照水蜜桃栽培方法进行，若要早果、丰产、优质，应重点掌握以下几项关键技术：适地建园秦光油桃园应建在城镇工矿区附近或交通便利的地方，选择地势高燥、土质疏松、水源充足、排水通畅的砂壤质地
块。
近年栽培实践表明：该品种在海拔550米以上、坡度5—30度的低山阳面缓坡地栽培，果实着色好、果面洁净、品质优良、商品率高。我省适宜大量发展的地区是渭北塬上及秦岭北麓半坡地。选好授粉品种秦光油桃大花型，有花粉，能自花结实，如配置授粉树，坐果更好。由于其花期较晚，适宜的授粉品种是北京8号和新泽西州76，按1：10配置。如在建园时未配授粉树，可在挂果前，间隔一株高接一枝授粉品种。秦光果实在常温下只能存放5—7天，应与其它早、中、晚熟品种配套发展。合理密植芽苗建园秦光油桃生长旺盛，栽植不能过密。渭北塬区可采用4米*5米或3米*5米，半坡地可采用3米*4米的株行距。也可采用先加密后间伐或采用宽窄行栽植方式。秦光油桃以芽苗建园为好。芽苗由于苗小，缓苗期短，栽后生长迅速，一年即可抽生二次枝、三次枝，利用副梢整形，当年就可培养三大主枝，定植当年冠径可达1.8—2.0米。而成品苗由于过于高大（1.5—2.0米左右）。70厘米 定杆后，整形带由于在苗圃见不到光线，往往没有饱满芽或充实的分枝，加之缓苗期长，生长慢，定植当年难以培养出理想的树形。因此采用芽苗定植比成品苗定植提早一年成形，相应提早一年结果。修剪宜轻不宜重幼树以轻剪长放为主，配合其它措施，使树体缓和，尽早挂果。成龄树更要重视修剪，萌芽后抹芽，5—6月摘心，7—8月剪除旺长枝、过密枝。冬季修剪以疏为主少短截。
适时疏果套袋 一般在前期生理落果后的5月中旬采用人工疏果较好。疏果分两次，第一次粗疏，第二次定果。操作时先枝冠上部后下部，先里后外、枝枝过手。疏果先疏双果、腐果、虫果、伤果以及畸形果，然后疏密生果、小型果。留果标准
是：修剪较细致，留枝量较合理的油桃园，长果枝留2—3个，短果枝留1—2个，花束状果枝不留或间隔留1个果，预备枝不留果。为使果实着色更好，并防止果锈，可在5月中旬疏果后及时套袋，采收前15天左右除袋。
注意适期采收 秦光油桃一般在采果前20多天就开始着色，且着色面大，这就很容易使人们产生错觉，以为果实已成熟。但是否成熟要看果实底色变白，固有风味是否完全表现出来。因此秦光油桃不能采得过早，实际上从果实着色到成熟还有个
迅速膨大的过程，且成熟越好芳香味越浓。由于秦光果不耐贮藏，采收也不宜过晚。
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