植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
1．选料处理：挑选笋肉厚实、无虫蛀、表面干、质地嫩的竹笋，去除老根和外壳。
2．预煮切片：竹笋入锅用沸水煮1小时，出锅后用流水冷却，再用pH值为4.2～4.5的盐酸水溶液漂洗16小时。将笋纵切4条，再切下笋尖，其长度略短于罐头空间的高度，宽度为2～5厘米，剩下的笋肉切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3～0.5厘米的笋块。
3．复煮：笋块放入沸水，添加0.05％的柠檬酸适量，复煮30分钟后出锅。再用冷水漂洗。
4．装罐：选将笋块分级，再把笋块交错排放入罐，配以其他块形，将罐倒立数分钟沥水。煮沸2％蔗糖、0.1％柠檬酸的汤料溶液，过滤后注入罐中。
5．封罐：将竹笋罐头放入85℃水中加热、排气，使罐内的中心温度达75～80℃，然后封罐加压升温至110℃，保持32分钟。杀菌后冷却，擦去罐外水分，在35℃室温中堆放3～5天即为成品。(武深秋)
在播种前3至5天内，将购回的种子放在簸箕或草席上晒2-3天，每天中午前后晒3-4个小时即可。晒种时，每隔1-2个小时翻动一次，使之晒得均匀。 为了防止种子带菌，播种前必须进行种子消毒。1、物理消毒(1)温水浸种：将西瓜种子放入54-55℃的温水中浸20分钟，然后捞起洗净，再行浸种催芽。(2)高温烫种...
208 果树种植科普 农业种植教程
一、种薯选择及处理种薯是冬季马铃薯生产中除品种外最重要的一个获得高产量的影响因素，要高度重视种薯的问题，播种时要使种薯达到最佳的生理状态。（一）种薯的选择选择品种纯正、健康、无晚疫病及其它病害，已通过休眠期，萌芽达到最佳状态（0.5～1厘米）的马铃薯作种薯。冬季生产上使用的种薯应选用脱毒马铃薯一、二...
2930 农作物种植技术 蔬菜种植指南
荷兰豆的播种期分秋播和春播。北方严寒地区进行春播，前茬为冬闲地，后茬为夏甘蓝和夏茄子等。在当地土壤解冻后（3月上旬到3月下旬）就播，早播发根早，生育期长，分枝结荚多，产量高。北方不太严寒的地区和南方多行秋播，多在10月下旬播种，以长有2～3个复叶的幼苗越冬最好。华北中南部地区，大棚栽培适宜播期为10...
1641 果树种植技术 种植技术
豇豆新品种穗丰8号是广州市农业科学研究所育成的豇豆新品种，已通过品种比较和区域试验，在2000年和2001年广东省豇豆品种区试中，总产量均排名第一位。经广东、广西、海南等地试种，示范，均表现高产、优质、稳产、抗病抗逆性强、适应性广等特点。生长势强，叶片中等偏大，深绿色，分枝2―3个。主蔓3―5节开花...
738 果树种植指南 蔬菜种植知识
果皮黑绿色带浅绿色条纹。果重500克的扁圆形强粉质品种，作为迷你南瓜口味特佳，微波炉内整个加热5－8分钟即可食用，品质超群。叶片比大果形品种小，长势旺盛，后期不易早衰，收获期长。单棵植株可收获10个以上，产量极高。雌花每隔3－4个节位着生，开花后35－40天可收获的早熟品种。...
2639 农业种植注意事项 果树种植知识
养殖木瓜的时候，要注意播种的时间、土壤的筛选、水肥的管控和疏果防虫等。2-4月和10-12月时播种木瓜，土壤使用土层深厚疏松肥沃的类型，水肥施加适度适量不留积水，注意坐果后的疏果和病虫害的防治工作即可。木瓜怎么养要注意什么1、播种时间木瓜分为春播和冬播两个不同的播种时间，春播时的木瓜一般是2-4月之...
2438 木瓜 种植常识 水果
丝瓜采用平棚栽培，搭架所需竹材多，复杂费工，成本高，而且田间管理采摘不便。安徽省安庆市大观区海口镇农民在生产中采用窄畦立架栽培，省工省料，成本较低，田间施肥、打药、摘瓜、整蔓也十分方便。栽培畦为南北延长，沿栽培畦纵向引蔓，在多东南风的夏秋生长季节，通风透光良好，田间热量、水气散发快，植株生长健壮，病...
1514 种植知识 农业种植方法
穗小1号冬瓜，果实以小型为特点，具有生长势强，早熟，瓜形短圆柱型，头尾均匀，外观好，瓜长28.6厘米，横经17.5厘米，肉厚4厘米，质感粉甜，每667平方米（1亩）产量4000―5000公斤，单瓜重约3.6公斤，其品质与产量可与广东黑皮冬瓜相媲美。该品种丰富了冬瓜的类型，适合现代家庭、国内超市和宾馆...
1783 果树种植教程 蔬菜种植指南
砂糖桔卷叶是在冬春季比较常见的现象，很多果农都会遇到这种情况，有些农户因为不知道从何下手，错过最佳防治时期，所以造成了不好的损失。下面小编为大家带来了砂糖桔卷叶原因以及防治对策，随小编一起来了解了解吧。1、环境因素春季多雨，果园地势低洼，地面积水比较多，土壤的含水量过多，造成砂糖桔根系呼吸不畅，从而...
429 农作物种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
