葡萄结果超载,不但消耗养分,影响果粒生长,而且导致果粒大小不一,果形不整齐,不着色或着色困难,成熟期不一致,品质下降,而且易造成树势早衰。因此,有必要通过合理的疏花疏果,使植株负载趋于合理,增大果粒,达到丰产稳产和提高果实品质的目的。
疏穗(即疏花)在新梢生长出现花穗数天后,根据计划产量,将过多的花穗疏除,选留好的花穗,一般强枝留2穗,中庸枝留1穗,弱枝不留穗。结合整穗,适时掐穗尖和除去副穗。
疏果时间定在开花座果后,一般在果粒似黄豆大小且能辨出好坏时,立即进行,宜早不宜迟。疏除病虫果、受精不良的畸形果、无核小粒果,以及果顶朝里、夹在果穗中间的果粒。一般每穗留30-50粒较适宜。(刘国锋)