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韩国大棵香菜高产栽培技术

时间 : 01-19 投稿人 : 雅涵 点击 :

韩国大棵香菜别名长梗芫荽,棵大,产量高,香味浓。叶和嫩茎均可食用,可用于凉拌生食、炒食、腌渍或作汤时调味用,是药、食两用的保健蔬菜。每667m2产量达6000-8000kg,经济收入是常规品种的4-6倍。现将该品种的高产栽培技术介绍如下:

韩国大棵香菜高产栽培技术 | 植物百科

一、特征特性

韩国大棵香菜植株半直立,生长势强,株高40~50cm,适应性强,冬性强,抽薹迟,品质好,产量高,商品株4棵重量可达500g。

二、整地播种

1.整地:深耕晒土后作畦,畦面宽1.5m,畦沟宽40cm,深20-30cm。每667m2畦面撒施腐熟猪、牛粪1500kg、复合肥50kg作基肥。锄翻入上后,整平畦面,以备直播。

2.播种方法:香菜播种适期为9-10月。通常采用撒播,也有采用条播的。播种前用粗木棒滚磨种子,使籽粒分开,或用清水浸24小时后搓散。播种后耙松表土,使种子下沉,或将畦沟浮泥锄松用作覆土,随后淋水,盖草,使之与土壤紧密接触,以利于发芽。旱地播种的一般要盖草保湿,种子出土后将盖草全部除去,以免采收时植株带草,不便于整理上市。

三、田间管理

1.水分管理:香菜耐旱喜湿。经常保持园土湿润,使植株生长快,叶质鲜嫩,产量高。播种后每天浇水1次,促使迅速发芽。出土后及时揭掉盖草,并经常浇水。不宜大水漫灌,以免植株沾泥,影响生长,降低品质。生产旺盛期,需水量大,宜小水勤浇。

2.施肥:生长前期,生长量小,需肥不多,且有基肥供给生长,一般结合浇水,每周施速效氮肥1次,浓度宜低,以免焦叶。旺盛生长期,需肥量迅速增加,除施速效氮肥外,还应增施磷、钾肥,浓度宜适当提高。每667m2用尿素15kg、过磷酸钙20kg、氯化钾lOkg,分3次施入,每周1次。施肥后及时泼水洗叶。

3.间苗:间苗是香菜栽培的重要措施。撒播或条播出苗后常有幼苗拥挤现象发生,故宜在苗高15cm左右时进行间苗,使植株分布均匀,增大营养生长面积,提高品质。间苗时,可按3~5cm间隔留l株苗,或20cm左右留1簇苗,每簇3-5株苗。

四、采收

香菜收获期不严格,当株高约40cm、具有18-20/1-叶时,可按需分批采收,也可一次性采收。采收时连根拔起,抖去泥沙,捆成把。采收过早,产量低:过迟叶质粗硬。就产:量和品质而言,一般以株高30-45cm时采收为优。反季节栽培的以株高25-35cm时采收为宜。

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