春早熟栽培青椒,采用拱圆形中小棚形式,具有较高的经济效益。定植期,小拱棚加草苫的在3月底至4月初,不盖苫的在4月上中旬。其定植期后应抓好如下管理。 定植后至缓苗前不通风,棚温白天控制在25~30℃,夜间16~18℃, 缓苗后再适当通风,白天控制在23~28℃,夜间不低于15℃。 选晴朗天气的中午揭开薄膜中耕1~2次,追一次肥,然后浇水,促进茎叶生长。门椒开花时应控制浇水,中耕1~2次,为防止落花,用毛笔蘸取10~15ppm的2,4—D溶液涂花柄或用20~30ppm的番茄灵溶液喷花,注意不能喷到叶片及茎尖上。 门椒坐花后进行一次大追肥,每亩施氮、磷、钾复合肥14~16公斤,施肥后划锄,使土肥混合后浇水。小拱棚内温度白天控制在21~26℃,夜间不低于15℃。如天气转暖,白天应加强通风,当白天气温稳定在20℃以上时,揭开拱棚薄膜,让植株接受自然光照,傍晚前再盖好。要注意防治蚜虫,可结合喷药在药液中同时加0.2%的磷酸二氢钾或0.3%的尿素进行叶面追肥。 门椒对椒要适时早收,以免坠种,以后的果实只要个头基本长足,适期早收,既节省营养,又对茎叶生长和上部果实坐果有利。5月上旬以后,当最低气温稳定在15℃以上时,可撤除小拱棚薄膜,在肥水管理上,对椒采收后可再追一次肥,以后每隔20天左右追一次肥,每隔5~6天浇一次水,保持土壤湿润。进入夏季,遇雨及时排水,结合拔草,用麦秸将畦面覆盖一层,厚度为3~5厘米为宜,既保持土壤湿润,又可防止地温过高,同时抑制杂草生长。 (戈 光)
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