柿子树对于种植土质的要求不是很高，无论是在丘陵、平原、山地还是河滩，土壤是肥沃还是贫瘠，粘土或沙土种植都可以正常生产并且拥有较好的产量。柿子树多采用嫁接，一般在嫁接3-4后便会开始结果，15年后就是盛果期。
柿子树的树冠长得比较开，叶片较大且绿，夏天的时候可以在树下遮荫，到了秋天树上就挂满柿子，颜色鲜艳，晚秋季节树叶会变成红色，独有一番滋味，可供观赏。
种植柿子树可以充分的利用土地，将地面覆盖率提高，一次来改善气候和人们的居住环境。
1、柿子树的生长期
从柿子树嫁接成活带幼树第一次结果的2-5年为生长期，这一阶段种植柿子树 主要是营养生长。它们的根系和骨干枝在这一阶段生长速度最快，新稍生长的比较粗壮，一年内可以抽生2次枝，分枝能力较强且分枝的角度比较小，柿子树长势强健，树冠笔直。
2、柿子树的初结果期
从幼树的第一次结果直至盛果期都被称为初结果期，这个阶段的时间长短根据柿子树的品种和种植管理水平有一定的关系。例如富平尖柿，在种植成活之后从第3年起就会开始结少量的果，如果日常种植管理到位，一般在第5年就可以提前进入到盛果期，产量可以达到1500-2000kg/亩。
这个阶段的柿子树骨架已经基本形成，树冠会继续迅速的长大，由原来的营养生长渐渐变为生殖生长，随着树龄的增加，结果量也会不断增加，枝条的角度会不断张开，形成多且粗壮的结果枝，每年都会结果形较大的果实，但是产量不会很高。
3、柿子树的盛果期
从柿子树大量结果到产量下降衰老之前都为盛果期，这一阶段柿子树的生产效益达到最佳，种植柿子树的经济寿命长短与种植的环境条件和种植管理技术有一定关系，合适的环境条件和专业科学的种植管理能够延长柿子树的盛果期，普通的管理条件下，柿子树的盛果期可以维持100-250年。
这个阶段的柿子树树冠已经形成，树枝张开，树体主要是生殖生长，树上的大枝会向下弯曲，下面的枝条向下垂，骨干枝上面的延长枝跟其他的新枝一样，下面的细枝全部枯死，树冠的内膛慢慢空虚，结果的部位往外移。
结果树枝比较短，会出现交替结果和结果枝组自然更新的情况，后期大枝会更新，在盛果期利用它们的生长特点，对柿子树实行科学合理的种植管理技术可以在一定程度上延长柿子树的盛果期，提高产量和经济收益。
4、柿子树的衰老期
柿子树在盛果后期产量就会下降，植株会开始逐渐的衰老直至整颗树枯死。
这一阶段的柿子树冠从完整变成不完成，树冠会逐渐变小，树形变得歪曲，结果数量明显减少，枯枝的数量每年都会增多，柿子树生长衰弱，从枝稍到几部的隐芽会慢慢丧失萌芽能力，知道柿子树枯死。
柿子树的这四个生长时期没有很明显的年限和界限，每个时期的时间长短取决于种植的环境条件和种植管理技术，只要种植柿子树的环境适宜，种植管理技术科学合理，柿子树的生长期才会被缩短，结果期可以延长，同时还能推迟衰老期，从而获得较好的经济收益。
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