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蕹菜(空心菜)冬季栽培技术

时间 : 01-14 投稿人 : 映萱园艺 点击 :

蕹菜又名通心菜、空心菜、通菜,耐高温多湿,抗台风暴雨,生长快,产量高,品质优等特点。是我国华南地区主要绿叶菜之一。现将其冬季栽培介绍如下:

蕹菜(空心菜)冬季栽培技术 | 植物百科

一、播种期华南地区蕹菜冬季栽培时期为10月至翌年2月,在绿叶蔬菜较为缺乏的1—4月上市。可获得较高的经济效益。播种一般采用加大种子量,间拔采收为主,或采用留茎基部侧芽多次采收的方法。

二、整地施基肥选择土地肥沃、保水、保肥力强,通风向阳且远离“三废”污染的地块。种植前彻底清园,深耕晒白,起畦(畦宽1.2米,沟0.3米),便于搭拱棚覆盖薄膜。亩施腐熟肥有机肥500—1000公斤,芭田牌2号复合肥40—50公斤,与土壤混合均匀,平整畦面,1—2天后可播种。

三、消毒浸种催芽用50℃左右的热水浸种消毒约20小时后,用纱布包好,置于30—32℃的环境下催芽,保持其湿润,催芽30—36小时后可萌发露白。

四、播种、覆盖直播种子用量一般为每亩15—20公斤,经催芽的种子均匀撒播于畦面上,再在表面上覆盖2—3厘米细碎腐熟的有机肥,盖上纱网后淋透水,揭去纱网,搭小拱棚盖塑料薄膜。

五、苗期管理蕹菜出苗后,低温是最大的影响因素,防低温冻害是此期蕹菜栽培成功的关键,为此,需作好以下几个方面的工作:(1)选择座北朝南的向阳地,覆盖时选择较为保温的双层薄膜。(2)据气温的高低勤揭膜盖膜,一般白天气温高是揭膜,晚上气温低盖膜,低温阴雨天不能揭膜。(3)薄施清粪水,既保持土壤湿润,又达到健苗的目的。

六、病虫害防治蕹菜害虫主要有小菜蛾、蚜虫、卷叶虫等,可用青虫菌剂600—800倍或百菌清100—200倍稀释浓度喷洒。病害主要有白锈病,可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒,可有效防治。

七、采收当主蔓和侧蔓长约20—25厘米时可及时一次性采收出售,过迟采收,下部叶片因透光差而发黄,影响产量、外观及品质。

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