西葫芦－夏莴笋－秋延辣椒
1、茬口安排。
西葫芦于1月上旬营养钵育苗，2月中旬定植，3月下旬开始采收，5月上旬罢园；莴笋于4月上旬育苗，5月下旬移栽，7月中旬始收，9月上旬罢园；辣椒于8月初播种，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，元旦、春节上市。一般亩产西葫芦2000kg，莴笋2500kg，辣椒1500kg。
2、技术要点
西葫芦：选用早青西葫芦，1月上旬营养钵护根育苗，苗龄40－45天，2月中旬定植后，多重覆盖保温，雌雄花开放时进行人工授粉，或用20－30mg/L的2,4-D液涂抹花梗部或柱头、子房，根瓜蘸花后10-12天即可上市。
莴笋：选用特耐热二白皮，播前对种子进行低温处理，播种时适当稀播，培育矮壮苗是控制先期抽薹，夺取夏莴笋高产的关键。在出苗后15天和移栽前用200mg/L矮壮素液喷施一次。应施足底肥，防止发生先期抽薹，一般亩施厩肥4000kg，复合肥25kg。作畦时厢宽1.2m（包沟），每畦3行，株行距均30cm，每亩栽5000株。在莲座期和肉质茎膨大初期应及时追肥浇水。
辣椒：可选用皖椒1号等品种，8月初播种，采用小拱棚遮荫降温防雨的方式育苗，2－3片真叶时假植于营养钵内，苗龄35天，移栽地要施足底肥，每亩施厩肥3000kg，过磷酸钙50kg，氯化钾10kg，亩栽4000株。
秋延辣椒关键技术是要求9月下旬至10月中旬开花结果，10月下旬至11月保温促果实膨大，12月至翌年1月注意保温防冻。在温度管理上，前期需盖遮阳网遮荫降温，保持白天24－28度，夜间15－18度，中后期要套小拱棚和加盖草帘防冻；在肥水管理方面，秋延辣椒以基肥为主，看苗追肥，追肥以腐熟人粪尿为宜，宜稀不宜浓，一般于定植后10－15天和初果期各追一次清粪水，盛果期再加大追肥量，开花期需用量30mg/L辣椒灵或防落素液蘸花，促进坐果。
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