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一、品种：是指果实品质要受自身遗传特性的影响，如果实形状、色泽、熟期等。
二、温度：果实品质主要受年积温、昼夜温差、不同生育期温度的影响，如昼夜温差大的地方，果实含糖量高。
三、光照：主要影响果实色泽、风味和营养物质。如在果实成熟时，土壤干旱且光照好，果实中含酸量下降，糖分增加。
四、矿质营养：如氮素过多，枝叶徒长、新梢停长晚，糖分积累少，酸量含量增加。磷、钾有利于糖分的积累和蛋白质的形成，增加果实着色度。
五、栽培措施：不同的栽培措施，可以影响到树体光照条件和叶面积、叶片光合效率，从而影响光合作用，另一方面，不同栽培措施会影响光合产物的运输和分配，有利于光合产物向果实运输，可以提高果实质量。
本报信息室阮蓓采访整理
缺硼症主要表现在先端幼叶和果实上。缺硼时，幼叶脉间失绿，果实出现畸形，无种子等。防治方法：①土壤施硼和对土壤缺硼的果园于春季发芽前每667米2施硼砂0.6～1.2千克，施用时可与有机肥或土混匀后全园均施。②叶面喷硼发挥作用较快，喷施的时间是在开花前1～2周开始喷，每隔7～10天喷1次，共喷2～3次，...
2439 果树种植科普 果树种植教学
柑橘是目前国内种植数量比较多的水果品种，果实营养丰富，口感香甜，广受消费者的喜爱，但是对于种植柑橘的农户朋友来说，要种植出品质好高产的柑橘还是要多注意方法，接下来一起了解下柑橘的栽培技术吧！一、园地选择一般选择水源条件好，交通便利且光照充足的园地进行柑橘种植，*壤要选择具备优良的通气及排水性能的有机...
2757 种植技术
“向农03”是上海市农业科学院作物育种栽培研究所选育的甘蓝型半冬性隐性核不育三系杂交种，2007年通过国家审定，适宜在上海、浙江和江苏、安徽淮河以南地区的冬油菜主产区种植。“向农03”全生育期232天左右，比对照秦油7号晚熟1天。幼苗半直立，叶绿色，种子黑褐色。平均株高159厘米，一次有效分枝数8....
2481 农作物种植技术 农业种植注意事项
柿子放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个花蕾,其余疏去。疏蕾时期掌握在花蕾能被手指捻下为适期。疏果...
371 农作物种植技术 种植科普
进入到6月份以后，昼夜温差逐渐减小，大棚蔬菜作物在现阶段出现的落花落果现象严重，如辣椒、丝瓜等茄果类，豆类作物的芸豆也出现了坐果难的问题，很多的菜农朋友们疑惑了：温度都那么高了，怎么还会造成坐果困难呢？殊不知，温度高，昼夜温差小，这正是造成各种作物坐果困难的原因。现在棚室内的温度很高，但是蔬菜在棚室...
1881 种植知识 蔬菜种植科普
一、化学增量法。当黄瓜长出1至3片真叶时，第2至21节叶腋的花芽陆续分化，但尚未决定是雌花还是雄花，这时喷施乙烯利为最佳时期。喷施乙烯利的浓度一般是100－200PPm，太低起不到作用，太高会抑制花芽进一步分化而形成空节。如果喷施2次，以200PPm效果好；喷施3次，以100PPm效果好，一般喷...
1292 农业种植注意事项 农作物种植管理
笔者一来到寿光市洛城街道复兴村苗东田的大棚里，他就焦急地询问：黑皮西葫芦尖头、果皮颜色不正咋办？怪不得他这么着急，仔细一看，他这头一批西葫芦尖头现象特别严重，将近80%的瓜为畸形，光看地上被他摘下来的一堆一堆的尖头瓜，就知道这次损失有多严重。尖头属畸形瓜，是生理性病害。问题主要出在管理方面，蔬菜协会...
2766 果树种植教程 种植技术大全
“银栗”又名“李白”，是2003年最新育成的世界上第一个高品质白皮西洋南瓜新品种。它除具有细腻粉质香甜肉质之外，更以特殊的外观在众多的西洋南瓜品种中独领风骚，在不到两年的时间里，便风靡港、澳、台及东南亚市场。“银栗”为杂交一代品种，全生育期90天左右，植株长势强健，节间较强，茎蔓较粗且硬，叶片肥大，...
772 农作物种植技术 种植科普
"晋西葫芦一号"（长青王一号）由山西省农科院棉花研究所选育而成，已于2001年3月通过山西省农作物品种委员会审定，并由山西省科委列为省科技成果重点推广项目。一、特征特性长势强，植株矮生，节间短，叶片深绿色，雌花多，瓜码密，一株可同时坐瓜3-4个。早熟性好，播种后40天可收获嫩瓜。瓜长棒形，皮绿色，有...
1834 果树种植科普 种植技术大全
甘蓝这种菜在我们的餐桌上经常能见到，它有很多品种，不知道大家有吃过几种。接下来小编就给大家来讲讲甘蓝的六大常见品种，还有春甘蓝的育苗方法。一、甘蓝的六大常见品种1、羽衣甘蓝羽衣甘蓝最大的区别就在于它的中心不会结球，主要用于园林艺术较多，而且还有不同的颜色，比如翠绿、深绿、黄绿、紫红等等，但羽衣甘蓝多...
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