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2018种甘蓝赚钱吗?甘蓝种植的利润与投资成本及前景预测

时间 : 07-03 投稿人 : 花美月园艺 点击 :

在我国常见的甘蓝是卷心菜,也叫包菜。还有其他的一些甘蓝品种如紫甘蓝。紫甘蓝是国外比较常见的品种,在我国发展的时间并不长,但是甘蓝的营养却是被众多人认可的。但是种植甘蓝的市场行情如何,还需要我们仔细了解。

2018种甘蓝赚钱吗?甘蓝种植的利润与投资成本及前景预测

2018种甘蓝赚钱吗?

蓝被称为天然胃菜。性平味甘、无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,但是它比大白菜含的粗纤维多而粗糙,故质硬,消化功能差的人不宜多用。蓝营养丰富,市场越来越广阔,但从种子销售看,甘蓝种子是近几年涨幅最大的一个蔬菜品种,高涨的价格又使得甘蓝种子销售量比往年有所减少。而其他蔬菜品种,如大白菜、娃娃菜、白萝卜等种子的销售量比往年增加不少。由此可得甘蓝并不是蔬菜中的当家菜,上市价格必然会受到其他蔬菜的影响。

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2018甘蓝种植的前景

中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。中国东北地区俗称“大头菜”。云南俗称“莲花白”。总的来说甘蓝种植前景一般,没有突出的好,但是也不坏。甘蓝的市场价格虽然并不算太低,但是从菜农手中的收购价要比市场上的价格低很多,错时上市也的确能够获得更大的利润,但是冷藏条件并不是所有的种植户都具备的。因此在2018年种植甘蓝,望广大农户要谨慎考虑,规避创业风险。

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甘蓝的播种方法

1、品种选择:甘蓝种植应选择生育期短的早熟品种,单球重1公斤左右,定植后到收获期45天左右,比较适合消费者的消费习惯,又不影响下茬越冬菜的播种期,如荷兰品种瑞士多等。  

2、苗床施肥:甘蓝苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥,每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂,拌匀做畦,畦宽1.2米,长度不限。

3、播种时间:甘蓝幼苗对温度的要求不严格,但结球期对温度的要求十分严格,应在17℃左右,有利于叶球的形成和生长,因此夏播时间为7月下旬左右。

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4、播种方法:甘蓝种植于7月下旬在准备好的苗床上灌足底水,然后将种子均匀撒上,覆细土1厘米左右,覆膜保湿,插拱,覆盖遮阳网。

5、撤膜分苗:甘蓝小苗出土70%以上时及时撤掉地膜以防烤伤幼苗,幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右)进行1次分苗,在傍晚或阴天分苗有利于成活,分苗水要暗沟浇并浇透。

6、苗期管理:甘蓝幼苗抗逆性强,但必须做好防虫、防草工作,害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫,可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用,因苗期时间短,视虫子情况用药2次即可。

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冷棚春甘蓝定植后的管理技术

甘蓝刚定植缓苗时需要较高的温度,冷棚白天温度掌握在25℃-28℃,夜间不低于10℃,以利于其根系快速生长。一般三五天后可缓苗。之后进入蹲苗期,适当降低温度,白天保持在20℃-25℃,控制水量,蹲苗10天左右。 进入莲座期,根据土壤墒情和苗子长势浇小水追施尿素15公斤,促进叶片快速生长。当进入结球期时对磷肥和钾肥的需求量较大,对水分的需求量也较大,每亩要追施磷、钾肥20公斤,田间以见干见湿为好,不宜浇大水。结球期的温度不宜过高,根据外界气温的升高逐渐加大放风量,白天最高不超过28℃。

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甘蓝生长期间要注意防治病害。冷棚甘蓝生产期内因生长环境湿度大,常发生两种病害即霜霉病和黑腐病,甘蓝霜霉病的病症是叶片的正面有黄色的多角形不规则病斑,严重的有穿孔,背面有一层灰色的霉层。 一般在结球中期高湿环境下高发,可选用银法利在发病初期防治,连续用药两次。黑腐病以根基部叶片腐烂,有恶臭味,有黑色斑块为特征,可选用万佳喷施两次即可。

冷棚甘蓝的采收期一般在四月底至五月初,当甘蓝的叶球顶部变平,叶球紧实即可收获。早熟类品种一般单球净菜重量在1-1.5公斤。

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甘蓝裂球的预防方法

甘蓝开裂的原因主要是由细胞吸水过多胀裂所致。甘蓝裂球的预防措施如下:

1、甘蓝生长前期因为甘蓝根系分布较浅,叶片大,蒸发量大,需要土壤水分充足,这样可以防止甘蓝结球小,不紧实。但是结球后,叶球组织脆嫩,细胞柔韧性变小,所以这时土壤水分不要过大,如果过大就容易造成叶球开裂。

2、在选择品种时应选不易裂球的品种。像尖头型品种是裂球较少的品种,圆头和平头型品种是较容易裂球的品种。3.就是过孰的甘蓝容易裂球,所就要适时收获。

2018种甘蓝赚钱吗?甘蓝种植的利润与投资成本及前景预测

甘蓝在众多蔬菜品种中并不是一种当家蔬菜,但是近几年甘蓝的势头还是很旺的。主要来自甘蓝的植物纤维含量比较高,在未来究竟甘蓝的发展会如何,还需要时间来证明。现在主要是把握种植技术。

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