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辣椒叶味甘甜而鲜嫩，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其他营养物质，开发价值很大。
一、摘叶当大部分辣椒成熟后，于上午露水干后，选择叶片肥大，无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片，连叶柄一起摘下。
二、盐渍将辣椒叶放入缸内，按每50公斤辣椒叶加10公斤精盐的比例，先用一半的盐和辣椒叶充分搅拌，然后将拌好的辣椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内，以后按一层盐一层辣椒叶排放，并压实，直到装满为止。上面加盖稻草，最后加盖密封。15天后检查，如发现黄叶，说明辣椒叶与盐未充分拌匀，应立即倒缸，重新加适量盐，搅拌后再装缸压实封好。腌渍容器可用木桶、陶缸或玻璃瓶，忌用金属容器。腌好的辣椒叶，颜色为鲜绿色。
三、除盐将腌好的辣椒叶除去多余盐分，剔除小叶、辣椒梗等杂物，沥干水分，再分装在食品袋中，并加入少量饱和食盐水，密封保存。
有很多菜农朋友都有一个错误的想法，那就是冬天了，气温没有那么干旱农作物不需要浇水，这个想法是正确的吗？当然是不对的，即使是在冬天，大棚蔬菜也是需要浇水的。但是大棚蔬菜湿气大，浇水方面有很多需要注意的地方，下面一起来学习看看吧。一、根据土壤的墒情根据土壤情况浇水非常重要，如果土壤并不缺少，你还浇很多，...
1646 农作物种植水肥管理
红薯苗的培育时间：南方在2月份开始培育，而北方在清明节前开始培育。红薯藤冬眠培育方法：在第2年气候转暖的情况下，将红薯藤从地窖挖出进行扦插培育。红薯根的培育方法：选用粗壮、无伤痕的健壮红薯根进行培育。红薯苗培育注意事项：根据地区选择适宜的培育方法，培育时需要做好保温工作。 一、红薯苗的培育时间1、红...
2726 农作物种植搭配禁忌
都说买优质耙耙柑就看四川，那么2020年四川耙耙柑什么时候上市呢，时隔1年，我们又能吃到脆嫩甜香的耙耙柑了，下面，就围绕该话题及相关话题写一篇文章，让大家更深入的了解该品种。1、耙耙柑什么时候上市其实，我们都知道，蒲江和眉山都是耙耙柑的优势产区，所以，耙耙柑上市时间主要看这两个地区，而蒲江和眉山是挨...
415 农作物种植管理
枸橘又名铁篱寒、枳,属芸香科金桔属落叶灌木,它通体密布2cm左右的粗硬长刺,可随意整形,是理想的果园防护篱或庭院绿篱材料。圆球形果,有香气,泡茶、泡酒具有除风湿、顺气的功能。二至五年生苗木,可作为柑橘类的砧木,又可作绿篱,亦可作庭园观赏树种。我们经过多年的育苗实践,掌握了一整套枸桔宽条密植育苗技术,...
1377 蔬菜种植知识 种植方法
红蜜大连市农业科学研究所以亲本那翁×黄玉杂交育成。果实扁圆形整齐，平均单果重5．1g，最大果重6g，果皮杏，阳面具红晕，有光泽，果肉黄白色，肉质软，汁多，甜酸适口，品质极佳，果核小，黏核，可溶性固性物含量为17％。树势强健，生长中庸，树姿开张，萌芽力、成枝力均较强。果实丰产，在大连地区4月中下旬开花...
577 果树种植教程 蔬菜种植知识
我国新选育推广的油桃品种（系）有哪些？ 油桃果皮光滑无毛，色泽艳丽，是新兴的高档果品，在欧美各国发展迅速。有人预言，21世纪将是油桃的时代。我国油桃的选育种工作起步较晚，国内有种单位主要是北京林果研究所、陕西果树研究所和郑州果树研究所。至今尚无理想的品种供生产推广，仅作为单系在生产上试用。如北京林...
2808 种植技术大全 农作物种植管理
甜椒没有坐果，形成的“空秧”。其形成原因：一是缓苗期过长，大棚内高温高湿持续时间延长，容易引起植株在“假活”的状态下发生徒长现象。二是通风不及时。缓苗后要及时通风，否则，棚内温度高，土壤、植株蒸腾作用加强，棚内相对湿度将大大超过60%，第一个门椒坐不住，更加剧了植株的徒长，造成恶性循环，以致于形成“...
2784 果树种植教程 果树种植科普
苦瓜生长喜温暖而不耐湿热，易出现早衰，易发生枯萎病和线虫病。而四川地区夏季普遍高温多雨水，所以普通品种苦瓜很难在四川地区的夏季正常生产。通过多年的实验种植，台湾地区选育的部分苦瓜品种在我省有较好的适应性，现在夏季通常都选择台湾品种进行种植。整田苦瓜对土壤要求不十分严格，各种土壤均可种植。但丝瓜根系发...
1556 种植常识 果树种植指南
大蒜在我国是一种非常受欢迎的配菜蔬菜，在我国的种植面积是非常大的。所以现在种植大蒜的人还是比较多的，在种植大蒜的时候，我们是需要根据大蒜的生长时期做好管理工作的，尤其是在苗期的时候。那么大蒜苗期的时候该如何去管理呢？今天小编就为大家带来了大蒜苗期的管理技术，下面我们就一起来看看吧！1、齐苗保证大蒜齐...
1590 种植科普
(一)工艺流程原料选择→清洗、浸泡→熏硫→糖煮→糖渍→烘烤→整形包仁→包装→成品(二)操作要点说明(1)原料选择：选用肉厚、个大、纤维含量少，褐变较轻，且无霉变和虫蛀的野山杏干为原料，杏仁以完整、个大、饱满的颗粒为好。(...
2678 果树种植技术 农作物种植管理
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