桑萨又叫珊夏，是一个底色发白、色泽艳丽、外观漂亮、果肉松脆、酸甜可口的优良中早熟苹果品种，成熟期在嘎啦之前，个头、外观、品质、价格都优于嘎啦，主要缺点就是大小年发生严重，结果大树大年可达3000公斤以上，小年只有500公斤，有的甚至空树绝产。主要原因是品种特性决定的。我们从1996年引进了该品种，通过多年的观察探索实践，通过栽培措施可以有效地控制大小年的发生，示范园产量每年维持在2500～3000公斤。现将技术措施简报如下，供参考。
1.开角甩放，缓和树势。桑萨苹果中、长果枝较多，而且枝条细，通过开张主、侧枝的角度，使之达到80～85度；甩放一年生枝条，尽量少短截，促进中、短枝的提早形成和多形成，缓和树势、增加花芽数量、成花率可提高20%以上。
2.减少枝量，增加光照。适当减少主侧枝、背上枝数量，结果大树一般留4～6个主枝，不留大的侧枝，每个主枝各配4～6个大小不等的背上枝，叶面积形成后，套袋前地下花影系数不低于25%，最好30%，这样使大部分中、短枝上的叶片能充分吸收太阳能，最大限度地制造养分，以利成花。
3.严格疏果，留好预备枝。控制负载量是减少大小年的关键，尤其是桑萨，必须保证每40个叶片有一个果。大树、弱树叶果比还要大一点，果间距不小于25厘米。大年必须严格按标准疏果，以便有足够的剩余养分和预备枝（空枝）来形成花芽，实现交替结果。
4.适当环剥，促进成花。对外围枝年抽生40厘米以上的树，要在6月上旬（麦收前）进行环剥或环切，尤其是大年树，但注意环剥后要立即用细的生粘土封闭剥口，防虫入侵，影响愈合。
5.护好叶片，多积养分。桑萨较富士易发生早期落叶病，因此要注意叶部病害的预防，一般年份从麦收前开始要喷4遍波尔多液，中间可插喷2～3次多菌灵、福星等内吸杀菌剂。
6.增磷补钾、防止旺长。在通过增施有机肥、以草代肥的基础上，每100公斤果施用纯氮、磷、钾分别为1.1、0.8、1.2公斤，前期（采收后）施氮80%、磷80%、钾40%，次年8月份前施剩余的。发芽后只要不是弱树一般情况禁止施用大量氮肥，防止枝条旺长，影响花芽形成。
7.夏剪摘帽，壮枝壮叶。桑萨和其它苹果树一样，有背上优势和顶端优势，生长季节易冒生无用的枝条。因此．要采取春抹芽、夏整梢（配合摘心扭梢）、秋调角的技术措施，即从发芽开始直到秋天，特别是春季，及时抹除剪锯口和背上等其它部位萌发的无空间生长的新幼梢，随发随抹，对留下的新梢根据生长部位和长势，要及时进行摘心、扭梢、捋枝、基部造伤、改变方向等调整控制，采收后拉枝开角去大枝。值得注意的是不要枝枝扭梢和摘心，疏梢总量不能太多，使其在年生长过程中，始终不因“帽子”太大而影响冠内外光照。
8.采后补氮。采后结合浇水，亩结果大树施用尿素50公斤或碳铵125公斤左右，同时叶面喷施300倍的尿素2～3次。
山东招远市阜山镇政府果业站
摘自：2007．01．25．5版《河北科技报》
