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稀特蔬菜飞碟瓜的栽培技术

时间 : 11-13 投稿人 : 耀鼎 点击 : 1449 次

碟瓜亦称飞碟瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜种中的一个变种,原产于中南美洲,为一年生草本植物。果实外形美观,以嫩果为食,凉拌、炒食均可,风味清香独特。近几年我们引种试种成功。现将栽培技术介绍如下。

稀特蔬菜飞碟瓜的栽培技术 | 植物百科

碟瓜亦称飞碟瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜种中的一个变种,原产于中南美洲,为一年生草本植物。果实外形美观,以嫩果为食,凉拌、炒食均可,风味清香独特。近几年我们引种试种成功。现将栽培技术介绍如下。

一、植物学特征

碟瓜植株矮生或短蔓,茎有棱刺;叶掌状深裂,叶柄直立中空,有刺毛,似西葫芦叶;花大,花瓣为黄色,雌雄异花同株;果实为瓠果,扁圆,淡绿、淡黄或乳白色,边缘有有齿状突起,果肉致密,清香,最大果重1.0公斤左右;种子浅黄色,千粒重70——80克。

二、对环境条件的要求

碟瓜喜温怕霜,查对温度有较强的适应性,生长的适应温度为15——30℃,高于32℃生长缓慢,40℃以上停止生长,且易诱发病毒病。根系伸长的最低温度为8℃,种子发芽的适宜温度为28——30℃。碟瓜喜强光照,弱光条件下易徒长、化瓜。碟瓜根系强大,吸收力强,但叶面积较大,蒸腾作用旺盛,必须保证有充足的水分供应。对土壤要求不严格,适宜的PH值为6.5——7.5,对氮、磷、钾、钙等需求量较大。

三、栽培技术要点

(一)适时育苗。山东春露地栽培宜在4月中下旬定植,可在3月中旬播种育苗,三叶展开时定植露地。先用55℃的温水浸种10分钟,使水温降至30℃,再浸种6——8小时,然后在此30℃条件下催芽24小时播于营养钵中于阳畦内育苗,苗龄30——35天。

(二)做畦、移栽。南瓜根分布较深,要求深翻细耙,每亩施腐熟的有机肥5000公斤,定植时沟施氮、磷、钾复合肥25公斤。做平畦,畦宽1.3厘米,种2行,株距50厘米。夏秋季节亦可采用垄栽,垄距65——70厘米。

(三)中耕及肥水管理。一般移栽后5——7天缓苗,可浇一次缓苗水,每亩施尿素10——15公斤。以后要经常中耕,以利保墒、透气、提高地温。根瓜坐住之前要控水蹲苗,防止化瓜。当根瓜坐住后(直径5厘米左右),碟瓜进入结瓜期,对肥水的需求量增大,应结合浇水进行追肥,亩施氮、磷、钾复合肥15公斤。以后陆续开花结瓜陆续收获,消耗水分养分较多,5天左右浇一次水,并结合追肥。雨季应及时排水,防止病害发生。

(四)植株调整及保花保果。对于矮生植株可不设支架,短蔓生品种要及时设支架。若在温室中栽培可用聚丙燃塑料绳吊蔓,并适当去掉侧枝。碟瓜雌花分布较密,当温度过高或过低、肥水管理不当时,常出现化瓜,可用30——50ppm的坐果灵(PCPA)点花柄或花瓣,也可在上午6:00——8:00进行人工辅助授粉,以提高坐瓜率。碟瓜以嫩瓜为食,采收过晚,上部节位易化瓜,应及早采收。

(五)病虫害防治。碟瓜虫害主要是蚜虫,病害主要是白粉病和高温季节的病毒病。采用防虫网栽培既可防蚜也可防病毒病,采用遮阳网栽培可大大减少病毒病的发病率,也可用农药进行病虫害防治,方法同西葫芦病虫害防治。

(六)适时采收。受精后幼瓜迅速膨大,开花后15天左右,嫩瓜直径7厘米左右即可采收,以利于上部节位瓜的膨大,每亩可收嫩瓜1500——2000公斤。老熟的瓜内部海绵状,不堪食用。老熟瓜可供观赏,常温下可在室内存放7——8个月。

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