螃蟹味美，营养丰富，自古以来就是盛宴佳品。而且螃蟹的种类非常丰富，在中国大约有600多种，其养殖产区更是分布广泛。而螃蟹养殖也从最初的资源放流型养殖，到目前的集约化高密度精养，产值高达百余亿元。当然养好螃蟹关键在于蟹苗，那么蟹苗该怎样选苗？如何科学培育？下面一起来了解下吧。
蟹苗该怎样选苗？
蟹苗一般要选择底板干净，活力强，肝胰腺明显带小红点的蟹种，以本地苗为主。选苗时还需注意要在同一批次挑选规格较整齐，附肢齐全、活力好、背部呈淡黄略带青色的蟹苗。然后在看好的苗塘随机取10只蟹苗左右，放在湿毛巾上保湿放养一晚上，注意观察看看有没有出现吐黄以及吐泡沫现象，防止拿到患有慢性肠道疾病和被病菌感染的蟹苗。
如何科学培育？
1、清塘消毒
放苗前，要将池塘的水抽干，然后对塘底进行全面清整，如果里面还有水草，也要将水草清除干净。有的是刚规划不久的池塘，塘底的淤泥不是很多，可以用人工将淤泥挖起来，晒干之后加固塘埂。另外，消毒工作必不可少，比较常见的清塘药物有菊酯类、有机磷类、氯制剂类、生石灰等。
2、放养时间和密度
放苗的时间一般在1~3月份，而养殖户为了达到比较高的产量，放苗的密度普遍达到了2000~3000只/亩（但高密度的养殖会给水质环境带来很大的压力）。如果通过暂养，投放脱过1～２次壳的蟹种（春放），则每亩投种量为600只左右。如果条件允许能在开春后水温达到8℃以上时投放更好。
3、肥水准备
放苗前加注一部分新水，一般肥水一次，施肥以EM菌为主，同时肥料的营养也要保障全面，达到良好的肥水效果。在放苗前5-7天将水肥起来，早期温度低，肥水需多次多量才能达到效果。放苗后也需多次追肥，稳定水质。
4、放苗方法
蟹苗，尤其是外地苗，经过长途运输后体质下降，直接放入塘里应激大，易容易出现上岸、爬边等现象。若放苗时遇到天气不稳定或下雨时，常常造成大量死亡。因此，放苗时建议先放于塘边适应气温，然后使用池水淋洒或浸泡蟹苗3-5分钟，反复2-3次，使其吐出胃、鳃上面的泥巴或杂质，适应水质。
5、科学投喂
放苗后应及时投喂。大部分蟹苗在运输前都不喂食，体质较弱，所以建议放苗后第5天开始投喂，以开口料、鱼浆为主，恢复体质，提高抵抗力。
养殖蟹苗前对蟹苗的正确投放就尤为关键，这也是提高蟹苗成活率的关键，而最终也会影响到养殖收益，所以养殖户们要额外重视。另外，蟹苗的品种较多，建议选择当地畅销的品种。
关于蟹苗选苗及培育的内容就讲到这里，更多农业资讯请关注植物资料网。
