中国自20世纪90年代引进火龙果种植后，不但南方热带地区广泛栽培，北方温室大棚栽培也初显规模，市场前景十分看好。但由于这种新兴水果在我国种植时间较短，并没有统一的品种名，特别是红肉类火龙果，品种达数十种。不同红肉品种的火龙果，果实大小不一，虽口感风味相差不大，但果个大小、产量的高低和挂果期长短及耐贮运性，关系到商品价值的高低，也是关系到种植火龙果咸败的关键。因此，笔者从收集到的23份种质资源中，选育出了外观亮丽，口感纯正，挂果期最长，商品价值较高的红皮红肉新品种长龙果。
1选育经过
笔者于2003年从广西、福建等地的台资农场，先后引进红皮红肉及白肉火龙果2000多棵，23个品种，其中红肉类21个。2004年结果，经过2004～2007年近4年的连续观察比较试验，选定长龙果为优良品系。试验期间，我们对该品种生物学特性，果实品质，适应性等农艺性状进行了观察及评价，结果认定该品种是一个既可鲜食又可观赏的优新品种。特别是最后两批果，一直能挂到春节前后上市，且口感风味糖度不减，值得在生产中推广。2006年10月16日，山东省果树研究所专家进行田间调查；同年12月份，通过专家组田间实测验收；2007年8月，山东省菏泽市科技局组织专家进行鉴定。
2主要性状
2.1植物学特征
长龙果根系特别发达，无明显主根，根系多分布2～15cm表土层中，属浅根性植物。无叶片，光合作用靠茎蔓来完成，茎蔓呈三棱柱状，肉质，深绿色，易生气生根。肉茎边缘生有刺座，果刺较其它红肉类刺长而密，生有4～8根。花乳白色，直径20cm左右，长30cm左右，花萼浅绿色，边缘紫红色。果实长圆筒形，皮鲜红色，上有肉质叶状绿色鳞片，鳞片边缘紫红色。
2.2果实经济性状
长龙果果实长圆筒形，果实纵径13～19cm，横径7～9cm，平均单果重460g，最大单果980g。果实成熟时，果皮鲜红有光泽，果肉红色，内有黑芝麻状细小种子，种子较软可食用。果肉细腻而多汁，中心糖度19%，边缘糖度16%，果皮薄易剥离，厚约0.2～0.3cm。果实成熟后，挂果期较长，11月中下旬～12月成熟的果实，可挂至次年2月春节前后，且风味更浓，品质更佳。
2.3生长结果特性
长龙果生长旺盛，萌芽力和发枝力较强，一年四季均可生长，无休眠期或休眠特性不明显。肥水较好的情况下，定植后8～12个月就可开花结果。长龙果在山东保护地栽培条件下，每年开花结果12～15次，较集中的有4～5次。花期为5月12日左右至10月28日左右，采果期6月中旬至12月中旬。长龙果3月份定植，当年就可开花结果，第二年667平方米可产果400kg左右，3年进入丰产期，平均株产2.96kg，合计667平方米（1080株）产果3216.8kg，4年生667平方米产量达4500kg以上。
2.4抗逆性
长龙果在北方保护地栽培表现出很好的适应性；管理水平较好的情况下，当年就可开花结果，第二年就可达到丰产树形，进入丰产期。在温室大棚，短时间的0℃以下低温，只要棚内无结冰现象，枝条仍安然无恙。耐高温，40℃以上的高温，在肥水较好的情况下，仍能正常开花结果。但在长时间干旱情况下，易引起大量落花落蕾，果实长不大。病虫害较少，仅在雨季或扣棚后低温高湿情况下，应注意叶斑病、软腐病、灰霉病的防治。虫害主要是蜗牛、螟虫及花蕾期的蚜虫和绿盲蝽，幼苗期的蝼蛄、蛴螬等地下害虫。
3栽培技术要点
3.1建园
火龙果的设施栽培以日光温室为好。对土壤要求不严，旱薄地，荒地经过改良均能生长良好，但最好是土地肥沃，排水良好的沙壤土。忌涝洼地建园。
3.2架式与定植
火龙果宜采用土地利用率高，生产成本低的“单柱式＋篱架”栽培法。即土地整好后，按2m×2m的株行距埋设水泥柱，在每根水泥柱的1.3～1.5m处，将直径6cm左右竹竿用铁丝绑成十字架，架上绑缚旧轮胎。最后，用直径8cm左右的竹竿，把每行水泥柱上的十字架相连接，形成篱架。把架式整好后，顺行向起垄、整平后定植。即在立柱的四面各定植一株幼苗，并在立柱间篱架下，按40cm的株距定植4棵幼苗。这样，每667平方米可定植1080株左右。种植时注意宜浅不宜深，以表土盖严根部即可。
3.3水肥管理
长龙果定植后，不要马上浇水，3～5天后可少量浇水，保持土壤湿润即可，否则，易腐烂死苗。开花结果期，要保证植株充足的水分，这样有利于花朵和果实的快速形成及生长。反之，高温干旱天气，若肥水管理不及时，会引起大量落花落蕾，导致果小、质差。冬季，应控制浇水，减少棚内湿度，以增加抗寒抗病能力。施足基肥，适时追肥，最好以腐熟的有机肥为主，增施磷钾肥。
3.4整形修剪及花果管理
定植幼苗开始生长时，应及时用布条把主茎绑在水泥柱上，篱架可用布条吊蔓或细竹竿引缚。当主茎超过顶端的十字架或竹竿时，应及时摘心，以促发分枝。侧芽萌发后，合理疏芽，选留略低于支撑架或与支撑架相平的侧芽4～5条，作为一级分枝。当所保留的枝条长到50cm以上时摘心，并使其搭在架面上分布均匀。在一级分枝上促发并保留5条左右的二次枝。所选留的二次分枝长到一定长度时，因无支撑会自然下垂，形成结果枝，即可开花结果。进入结果期后，应及时剪去上部萌发的新芽，并做好采果后的修剪，将挂过果的的老枝，弱枝及下垂近地面的和过密枝剪除。
长龙果完全能够自花受粉，但为了提高座果率，可间种2个以上的红肉品种，或间种少量的白肉品种。阴雨天时，可考虑人工授粉。疏花应尽早进行，每枝条只留2～3个花蕾即可，谢花坐果后，及时摘掉病虫果、畸形果，采取1条茎留1个果的措施，来提高果实的商品价值。
3.5越冬温度控制
长龙果温室种植，应注意调控温度。春季3月份定植后，直到5月份揭棚前，夜间最低温度应在15℃以上，白天在35℃以下。9月上中旬盖棚后，夜间温度应控制在18℃以上，白天35℃以下，这样，开花时间能持续到10月下旬。当冬季室内最低温度降到8℃以下时，应加强保温措施。
4小结
通过近几年观察，长龙果在北方保护地栽培条件下，表现出较强的适应性和丰产性。特别是长龙果鲜红亮丽的外观、细腻甜爽的内在品质，及其较长的挂果期，皆表现出极高的经济效益。总之，无论在果树盆景栽培中，还是在露地生产栽培上，都可作为首选品种来选择。
