枣庄市园艺一场 （277013） 李宝义
绿果苹果包括金冠、富士、世界一号等所有果熟期果实底色呈黄色、表
皮呈绿色的苹果。它们的果实在近期乃至将来成为出口东南亚和内销大西南
的主要果品，但易锈是这类果品栽培生产中的突出问题，直接影响着果品质
量及销售价格，以制约了绿果苹果的发展速度。因此，各国对果锈的成因进
行了广泛地研究探讨，提出了药物、树势、土壤、含水量、喷药操作技术等
制锈成因。本人自1989年开始搜集防锈成果，并在本园内组织实施；1994
年又引进无锈品种的金1号，防锈效果十分显著。易诱果品中锈果率降到5
％，无锈品种完全无锈；采用套袋技术后果锈基本绝迹。现把综合技术介绍
如下：
——一从苗木着手，防止果锈再传播。在苗木繁殖时，严禁从有果锈的
植株上采集接穗。苗木栽植后至始果期如发现劣质锈株，应立即铲除。
——一加强土肥水管理，增强抗果锈能力。研究表明，凡管理条件好、
树势健壮、叶片完整的果园果锈发生轻；在土壤排水不良或严重干旱的情况
下果锈发生重。因此，要提高抗锈能力：首先，要在采果后及时施足基服，
并掺入适量速效肥。其次，在施足基肥的基础上，应及时合理追肥。同时，
应适量灌水，注意排涝。一般情况下，全年要浇好3次关键水，即萌芽前、
谢花后和土壤封冻前。天气干旱要加灌救命水，遇有雨多年份，要及时排涝。
根外追肥，可在生长季节结合喷药一向实施，但在花后至35天不能喷氮
肥，以免引起果锈。
———严格喷药操作技术。在实施喷药中，喷片喷孔大小和药液压力高
低直接影响果锈的轻重。使用担架式电动（柴油机、汽油机）喷雾器时，应
用0.8毫米新的铜喷片，且要勤换新的喷片，压力控制在每平方厘米20千克
左右，喷头距果在40厘米远，这样在无致锈药物、疏花疏果等情况下，无锈
果率能达到90%以上。
——一人工授粉或液体花粉喷雾，提高受精能力。果锈的轻重与花序留
果数、幼果期果实发育状况有关，每花序留单果，果实发育正常的果锈轻。
因此，在严格疏花、保证每花序留单花的情况下（外围梢花整花序除去），采
用人工授粉或液体花粉喷雾，是确保所留单花能否坐住果，增加种子数量的
至关重要的技术措施。
——一规范用药制度，避免因药人为导致果锈。规范用药制度，在幼果
生长发育前期（盛花后至35天）不能乱用药，宜选用致锈病较轻的菊酯类杀
虫剂、大生M45、科博、灭幼脲等杀虫防病剂，致锈敏感期过后再用常现农
药。为消解病虫抵抗能力，要不断变换农药品种。同种农药不能连喷，
———实施套袋技术，杜绝果锈发生。果实实施套袋，不仅能杜绝果锈
发生，还能保护果实免受外来因素的侵扰，减少果实农药残留，提高商品价
值，是一项行之有效的栽培措施。套袋应在谢花后15天至6月底完成。套袋
前要连喷致锈较轻的大生M45、科博等防病剂和火幼脲等杀虫剂，以铲除病
虫源。纸袋在果实成熟前1个月解掉，以利果实上色。
———引进无锈品种。1994年我们引进了美国加州热带雨季苗圃培育的
无锈新品种黄金1号，经对其生长发育特性等各方面的研究表明，此品种外
观完全无果锈，光泽性强，且肉脆、甜香、丰产稳产、易贮存，是目前完全
可代替金冠的绿果苹果。
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