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乳腐(乳饼)的功效与作用_中药大辞典_乳腐图片_中药材

时间 : 12-21 投稿人 : 轩轩 点击 :
物种 乳腐
门类 中药材·《中药大辞典》
中文名 乳腐
拉丁名
英文名
别名 乳饼
植物界、动物界、其它
分布区域
命名者及年代
保护级别
备注 摘录:《中药大辞典》;出处 《嘉佑本草》
更多 为牛乳等乳类的加工制成品。

拼音注音

Rǔ Fǔ

别名

乳饼(《本草蒙筌》)。

出处

《嘉佑本草》

来源

牛乳等乳类的加工制成品

性味

①《嘉佑本草》:"微寒。"

②《品汇精要》:"味甘,微寒,无毒。"

功能主治

①孟诜:"润五脏,利大小便,益十二经脉,微动气。"

②《四声本草》:"治赤白痢。切如豆大,面拌,酸浆水煮二十沸,顿服。小儿服之弥佳。"

复方

治血痢,不问远近:乳腐一两。切,以浆水一中盏,煎至半盏,去滓温服之。(《普济方》)

制法

《纲目》:"乳腐,诸乳皆可造之,惟以牛乳者为胜。《耀仙神隐书》:造乳饼法,以牛乳一斗,绢滤入釜,煎五沸水解之,用醋点入,如豆腐法,渐结成,漉出,以帛裹之,用石压成,入盐瓮底收之。又造乳团法:用酪五升,煎滚,入冷浆水半升,必自成块,未成,更入浆一盏,至成,以帛包搦如乳饼样收之。又造乳线法:以牛乳盆盛晒至四边清水出,煎热以酸浆点成。漉出,揉擦数次,扯成块,又入釜荡之,取出,捻成薄皮,竹签卷扯数次,掤定晒干,以油煠熟食。"

摘录

《中药大辞典》

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