| 物种 | 糟 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《本草纲目》·谷部 |
| 中文名 | 糟 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | 名粕 |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 明(公元 1578 年)·李时珍 |
| 保护级别 | |
| 备注 | 糟·《本草纲目》·李时珍 |
| 更多 | 《本草纲目》共五十二卷，收载药物 1892 种，附药图 1000 余幅，并载附方 10000 余。 |
「释名」名粕。
「气味」酒糟：甘、辛、无毒。大麦醋糟：酸、微寒、无毒。干饧糟：基、温、无毒。
「主治」
酒糟
1、手足皲裂。用酒糟、狸油、姜汁盐等分，研烂，炒热搽患处裂肉甚痛，但不久即合口，再搽数次，冻伤即愈。
2、鹤膝风。用酒糟四两、肥皂荚一个（去子）、硭硝一两、五味子一两、砂糖一两、姜汁半瓶，研匀，每日涂搽。加一点烧酒更好。
3、打伤青肿。用湿纸铺伤处。纸上厚摊一块捣烂的酒糟（先烧过），过一阵，痛处如蚁行，热气上升，肿即消散。大麦醋糟：气滞风雍、手背脚膝痛。炒热布裹熨，三、两换可愈。
干饧糟：
1、反胃、呕吐不止。用干饧糟六两、生姜四两，是捣作饼，或焙或晒，加炙甘草末二两，盐少许，煎汤服下。此方“甘露汤”。
2、脾胃虚弱。用平胃散一斤加干饧糟（炒）二斤半、生姜一斤半、红枣三百个（煮取肉，焙干），一起研为末，逐日煎汤服。
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