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| 物种 | 山药 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《中药炮制》·第七章 植物类·根及根茎类 |
| 中文名 | 山药 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 邓来送、刘荣禄 |
| 保护级别 | |
| 备注 | 山药·《中药炮制》·邓来送、刘荣禄 |
| 更多 | 《实用中药炮制学》邓来送、刘荣禄 著 |
『来源』本品为薯蓣科植物山药的干燥根茎。
『常用名』怀山药、光山药、薯蓣、光条、怀山。
『产地』河南、山西、广东、广西、湖北、湖南。
『采收季节』冬秋季采挖。
『炮制方法』将原药洗净，春冬季用热水浸2小时，夏秋季用温水浸1小时捞起，滤干水份，放缸内或瓷盆内，加盖湿布，每天翻动，润透取出切斜片1分厚，晒干。若取其健脾和胃，炒法有三：①米炒：每斤药用米3两炒至黄色；②土炒：每斤药用黄土粉半斤，放锅内炒热，投入药片拌炒至土色；③麦麸炒：每斤药用麦麸3两，将锅烧热，撒入麦麸，待冒烟时放药片拌炒至黄色为度。本品宜冬春切片，夏秋制片易润潮腐蚀。
『用量』15～30克。
『贮存』装铁箱内加盖，防潮及虫蛀。
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