| 物种 | 酒酿 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《中药大辞典》 |
| 中文名 | 酒酿 |
| 拉丁名 | Jiǔ Niànɡ |
| 英文名 | |
| 别名 | 酒窝、浮蛆 |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | |
| 保护级别 | |
| 备注 | 摘录：《中药大辞典》；出处 《纲目拾遗》 |
| 更多 | 为糯米和酒曲酿制而成的酵米。 |
《中药大辞典》：酒酿
拼音注音
Jiǔ Niànɡ
别名
酒窝、浮蛆（《纲目拾遗》）。
出处
《纲目拾遗》
来源
为糯米和酒曲酿制而成的酵米。
化学成分
酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108％，酒精2.105％，粗蛋白质3.789％，糖分27.765％，总酸0.301％（挥发酸0.031，不挥发酸0.271％），灰分0.085％。
性味
《纲目拾遗》："味甘辛，性温。"
功能主治
益气，生津，活血。
①《纲目拾遗》："佐药发痘浆，行血益髓脉，生津浓。"
②《随患居饮食谱》："补气养血，助运化，充痘浆。"
用法用量
内服：炖温或和药同煎。外用：捣敷。
复方
①治痘疮不起：荸荠捣汁，和白酒酿炖温服之，但不可炖大热，大热则反不妙，慎之。（《良方集要》）
②治小儿鼻风吹乳肿痛：酒酿和菊花叶捣敷。无叶用根。甘菊叶尤佳，捣汁冲和服更效。（《刘启堂经验秘方》）
③治吹乳：薴麻根（嫩者）炒，和白酒酿少许，共捣烂，敷患处一日夜。忌食发物。（《周益生家宝方》）
④治头风：苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两。老酒二碗，煎一碗服。（《妙净方》）
摘录
《中药大辞典》
