山楂核的功效与作用_中华本草_山楂核图片_中药材

时间 : 10-06 投稿人 : 霖圣点击 : 次

物种	山楂核
门类	中药材·《中华本草》
中文名	山楂核
拉丁名	Shān Zhā Hé
英文名	Howthorn Seed
别名
界	植物界、动物界、其它
门
纲
目
科
属
种
分布区域	生态环境：山楂生于海拔100-1500m的溪边、山谷、林缘或灌木丛中。资源分布：1.山里红分布于华北及山东、江苏、安徽、河南等地。2.分布于东北及内蒙古、河北、山西、陕西、山东、江苏、浙江、江南等地。
命名者及年代
保护级别
备注	摘录：《中华本草》；出自《滇南本草》
更多	药材基源：为蔷薇科植物山里红、野山楂云南山楂等的种子。拉丁植物动物矿物名：1.Crataegus pinnatifida Bunge var.major N.E.Br.2.Crataegus pinnatifida Bunge采收和储藏：加

《中华本草》：山楂核

拼音注音

Shān Zhā Hé

英文名

Howthorn Seed

出处

出自《滇南本草》

来源

药材基源：为蔷薇科植物山里红、野山楂云南山楂等的种子。

拉丁植物动物矿物名：1.Crataegus pinnatifida Bunge var.major N.E.Br.2.Crataegus pinnatifida Bunge

采收和储藏：加工山楂或山楂糕时，收集种子，晒干。

生境分布

生态环境：山楂生于海拔100-1500m的溪边、山谷、林缘或灌木丛中。

资源分布：1.山里红分布于华北及山东、江苏、安徽、河南等地。

2.分布于东北及内蒙古、河北、山西、陕西、山东、江苏、浙江、江南等地。

原形态

1.山里红落叶乔木，高达6m。枝刺长1-2cm，或无刺。单叶互生；叶柄长2-6cm；叶片阔卵形或三角卵形稀菱状卵形，长6-12cm，宽5-8cm，有2-4对羽状裂片，先端渐尖，基部宽楔形，上面有光泽，下面沿叶脉被短柔毛，边缘有不规则重锯齿。伞房花序，直径约4-6cm；萼筒钟状，5齿裂；花冠白色，直径约1.5cm，花瓣5，倒卵形或近圆形；雄蕊约20，花药粉红色；雌蕊1，子房下位，5室，花柱5。梨果近球形，直径可达2.5cm，深红色，有黄白色小斑点，萼片脱落很迟，先端留下一圆形深洼；小核3-5，向外的一面稍具棱，向内面侧面平滑。花期5-6月。果期8-10月。

2.山楂本种与山里红极为相似，仅果形较小，直径1.5cm；叶片亦较小，且分裂较深。

性状

种子呈橘瓣状椭圆形或卵形，长3-5mm，宽2-3mm。表面黄棕色，背面稍隆起，左右两面平坦或有凹痕。质坚硬，不易碎，气微。

化学成分

山楂核含10-二十九烷醇(10-nonacosanol)，熊果酸(ursolic acid)，齐墩果酸(oleanolic acid)，胡罗卜甙(daucosterol)，豆甾醇(stigmasterol)，香草醛(vanillin)，琥珀酸(succinic acid)，延胡索酸(fumaric acid)，金丝桃甙(hyperoside)槲皮素(quercetin)。

北山楂核中的脂溶性成分有29种，其中以3-甲基已烷(3-methyl-hexane)44.9%和庚烷(heptane)34.7%为主要成分，含量较高的还有2，3，4-三甲基已烷(2,3,4-trimethylhexane)，3-乙基-2，3-二甲基戊烷(3-ethyl-2,3-dimethylpentane)，癸烷(decane)，2-甲基庚烷(2-methylheptane)，乙基环已烷(ethylcyclohexane)，3，3-二甲基丁苯(3,3-dimethylbutylbenzene)，丙基环已烷(propylcyclohexane)等。核中的脂肪酸有：亚油酸(linoleic acid)60.48%-75.25%，棕榈酸(palmitic acid)4.93%-10.45%，硬脂酸(stearic acid)1.12%-2.63%，油酸(oleic acid)15.70%-20.88%，亚麻酸(linolenic acid)1.24%-5.34%。