| 物种 | 带鱼 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《本草纲目拾遗》·卷十 鳞部 |
| 中文名 | 带鱼 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 赵学敏·清(公元1765年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 带鱼·《本草纲目拾遗》·赵学敏 |
| 更多 | 《玉楸药解》清 黄元御 著 |
出海中，形如带，头尖尾细，长者至五、六尺大小不等，无鳞，身有涎，干之作银光色，周身无细骨，正中一脊骨如边箕状，两面皆肉裹之，今人常食为海鲜。据渔海人言，此鱼八月中自外洋来，千百成群，在洋中辄衔尾而行，不受纲，惟钓斯可得。渔户率以干带鱼肉一块作饵以钓之，一鱼上钓，则诸鱼皆相衔不断，掣取盈船。此鱼之出以八月，盛于十月，雾重则鱼多，雾少则鱼少，率视雾以为贵贱云。纲目无鳞鱼条，独遗此品，故为补之。五杂俎∶闽有带鱼，长丈余，无鳞而腥，诸鱼中最贱者，献客不以登俎，然中人之家用油沃煎，亦甚馨洁。福清志∶带鱼身薄而长，其形如带，无鳞，入夜烂然有光，小者俗名带柳。物鉴∶带鱼形纤长似带，衔尾而行，渔人取得其一，则连类而起，不可断绝，至盈舟溢载，始举刀割断，舍去其余。玉环志∶带鱼首尾相衔而行。钓法∶用大绳一根，套竹筒作浮子，顺浮洋面，缀小绳一百二十根，每小绳头上拴铜丝一尺，铜丝头拴铁钩长三寸，即以带鱼为饵，未得带鱼之先，则以鼻涕鱼代之，凡钓海鱼皆如此。钓期自九月起至次年二月止，谓之鱼汛。朱排山柑园小识∶带鱼生海中，状如鳗，锐首扁身，大眼细齿，色白无鳞，脊骨如篦，肉细而肥，长二三尺，形如带，亦谓之裙带鱼。冬时风浪大作，辄钓得之。为鲞，以致远。
味甘性平，和中开胃（食物宜忌）。
带鱼形长扁薄似带，色白无鳞，肉细佳；脍腌风干，久藏不败。煎烹味美，多食发疥。
（可连数十。腌食佳。黑夜有光，故有毒（药性考）。
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