板栗是我国贫困山区脱贫致富一项重要支柱产业，也是我省传统出口产品。近几年来，因板栗病虫防治过于依赖化学农药，使栗园天敌急剧减少，病虫危害加重，板栗品质，出口数量和价格逐年下降，对板栗发展构成威胁，开展板栗病虫无公害治理，对全省板栗可持续性发展尤为迫切。
1、栽培面积、市场销售概况
全世界板栗年产量70万吨，我国占世界总产60％以上，其中河北、山东、河南、陕西、安徽、湖北、江西、福建等省板栗栽培面积达100万亩以上，为我国产栗大省。
⑴栽培面积：我省板栗面积3000万亩以上，其中挂果面积100多万亩，年产量4-5万吨。分布全省55个县市，其中金寨、舒城、广德、宁国、潜山、太湖、岳西、霍山等县为我省板栗主产县。
⑵市场：我省板栗出口主要通过省粮油进出口公司、巢湖冷库和各县民营企业。主要销往日本、韩国、新加坡、马来西亚、菲律宾以及台湾、香港地区。年外销板栗约5千吨，其中1千吨为板栗罐头。出口价为1-2美元/千克，国际市场价为1-10美元/千克。
国内主要销往南京、常州、苏州、无锡、上海、杭州、温州、宁波、深圳、广州等城市，占全省板栗总产60％以上，2002年板栗市场价格为3-7.5元/千克。我省舒城县板栗价格最高，平均为6元/千克。叶里芷、粘地板、大红袍和大、中粒油栗品种在市场较畅销。
目前国内外市场对板栗质量要求标准是籽粒大小均匀、光泽好、病虫率低于2％等批标，对农药残留、重金属、硝酸、亚硝酸含量没有明显要求。经检索国内目前也尚未开展果实农药残留分析。但目前板栗病虫防治中存在的问题令人担忧，农药使用量过大，栗实如被检测范畴，必将影响我省板栗的出口。
2、板栗病虫防治中存在的问题
化学防治是目前我省板栗病虫防治中的主要措施，虽然在防病治虫，增加板栗产量方面起到积极作用，但存在着农药使用不合理，引起了一系列环境和社会问题。
⑴农药使用现状：自1990年以来，我省板栗面积不断扩大，群众也越来越重视板栗病虫防治。农药使用量逐年增加。八十年代初期，主要防治对象是金龟子。杀虫剂以敌敌畏、敌百虫为主，亩均用药量不足0.1千克，防止次数为2次，全省防治栗面积不足10万亩，杀虫剂用量在10吨以下。到2002年板栗病虫防治对象除金龟子外，增加栗绛蚧、剪枝象鼻虫、桃蛀螟、栗皮夜蛾、雪片象、栗小爪螨、天牛、栗大蚜、膏药病、栗疫病、炭疽病等数十种病虫害。农药品种有敌敌畏、乐果、敌百虫、多菌灵、甲基托布津、柴油乳乳剂等20多种杀虫、杀菌剂。亩均防治5次，用药量0.35千克，全省板栗防治面积80万亩，农药使用量达280多吨，为八十年代的28倍。
⑵有益生物被杀伤：单纯使用化学农药，栗园天敌数量急剧减少，使次要害虫上升为主要害虫。1999-2000年栗绛蚧在我省大面积暴发成灾，致使许多乡镇板栗严重减产。1989-1990年我们在舒城县河棚镇、岳西县姚河乡定点调查，栗绛蚧被寄生和捕食率达92-97％，1995年为85％，随后逐年下降，2000年寄生率仅有9％，栗绛蚧主要捕食性天敌--黑缘红瓢虫几乎在我省栗园消失，1999-2000年我们会同广德县林业局森保站、舒城县林业局林保站、金寨县江店农技站一起，调查了12个乡镇，1000亩栗园4860棵栗树，只查到28头黑缘红瓢虫，1995年前在栗绛蚧发生的栗园，一棵栗树少则十几头，多则100多头黑缘瓢虫。由于天敌急剧减少，自1994年以来，栗小爪螨已成为板栗主要害螨，如不及时防治，叶子变成灰白，提前落叶，栗实变小，空棚率高，严重影响板栗产量和品质。
⑶环境污染：单纯化学防治，不但杀伤天敌，使害虫产生抗性，增加生产成本，也使环境受到污染。舒城县17个山区乡镇，人均水田面积不足0.5亩，而板栗面积达0.8亩，其中挂果面积0.4亩，这些乡镇以一季中稻为主，亩均治虫3次，板栗达5次。在大别山和皖南山区许多乡镇，现在板栗用药量高于水稻用药量。另外，我省大多栗园分布在海拔60米-600米，坡度在10度-50度栗树投形面积在70％以下。喷药防治时大部分药飘落在栗园和周边环境。下雨时，药液随泥沙冲刷到小河、水井、水塘、水库以及农田和旱地作物，成为各种水源污染源。近十几年来，在大别山区，大部分茶园未喷药治虫，由于多数茶园和栗园混杂在一起，板栗病虫防治导致茶叶农药残留超标重要因素之一。
3、综合防治，减少农药使用量
单纯化学防治，使害虫产生抗性，降低防效，加大生产成本，采用物理、农业与化防相结合综防措施，可有效提高防效，减少农药使用量，减轻板栗病虫防治对环境污染。
⑴灯光诱杀：金龟子、桃蛀螟、天牛等鳞翅目和鞘翅目害虫具有较强的趋光性，可采用普通照明灯、黑光灯、高效能杀虫灯诱杀，一盏灯可诱杀40亩栗园的鳞翅目、鞘翅目成虫。灯光设置一般选在栗园中部，开阔地带，离栗园50-100米，诱杀时间在4月中旬-7月下旬，开灯时间为晚上8:00-10:00。
⑵农业防治：板栗雪片象、栗瘿蜂、栗疫病等一些板栗病虫学防治效果较差，农业措施行之有效。
①人工拾除：从6月中旬始，相隔5-10天拾除由剪板象鼻虫、板栗雪片象为害而掉落在地表虫苞，集中晒干，加柴烧毁是目前唯一防治板栗雪片象有效方法。
②修剪：栗绛蚧发生较轻的年份，在栗园聚集分布，只有少数枝条达到防治指标，3月中下旬，栗绛蚧若虫膨大时，当枝条虫口超过10头，用剪刀修除。4-5月份栗树抽新梢，如枝条出现瘿瘤，可通过修剪枝条或摘除瘿瘤达到防治栗瘿蜂目的。
③除杂垦复、刮皮涂白：茅栗是剪枝象鼻虫，板栗雪片象、栗食角鼻虫又一重要寄主，春季清栗园周边茅栗，减少来年虫源。冬季栗园垦复，可破坏剪枝象鼻虫，栗食象鼻虫在土壤中虫室，增加越冬死亡率。冬季刮皮涂白降低栗小瓜螨、栗绛蚧来年虫量，复壮树势，增加产量。
④嫁接：栗绛蚧主要靠穗传播，嫁接时，接穗封腊处理，栗绛蚧若虫7天内全部死亡，控制栗绛蚧传播，提高接穗成活率。板栗劈接是引起栗疫病发生主要因素，改劈接为扦皮接，有效减轻栗疫病发生。
⑤栽培管理：栗小爪螨近几年发生加重，除了天敌急剧减少因素外，板栗叶面喷肥导致小爪螨猖獗重要因素，板栗施肥应改为根施和农家肥为主，达到减轻栗小爪螨、栗疫病发生。另外，栗园套种各种农作物，增加栗园湿度提供天敌食源，提高天敌成活率和土壤肥力。
⑥改接良种：叶里芷、粘地板、大红袍，这几种品种对板栗膏药病、栗绛蚧、栗链蚧、栗大蚜有较强的抗性，且质优、高产、稳产、价高、市场畅销、应大面积推广种植。
⑶合理用药，减少农药使用量：
①看天，看地选择防治：看天，4-5月份多雨，金龟子发生轻、除去数阳坡、洼地栗园需防治外，大部分栗园视虫情选择防治。6-7月份雨水多，剪枝象鼻虫、栗小爪螨发生轻，因根据天气情况，酌情防治。看地：深土和植被复杂的、周边有茅栗的低山、岳陵栗园，其它害虫发生较轻，板栗雪片象、栗食象鼻虫发生偏重为重点防治对象。低山、丘陵、平地栗园金龟子、桃蛀螟、栗小爪螨、栗皮夜蛾等害虫为重点防治对象。
②视虫害习性，确定防治适期：3月15-25日为栗绛蚧膨大取食期，也是防治适当期，喷药防治时，药液应喷在1-2年生枝简要背阴部（80％栗绛蚧若虫聚集在枝条背面）。金龟子危害栗叶或栗芽长达3个多月时间，4月中下旬叶片受害影响板栗产量，该虫上午危害重于下午，应在4月中下旬上午喷药防治。剪枝象鼻虫阴雨天不危害，只有晴天上午9点至下午4点，成虫飞到树冠表面产卵剪枝危害，喷药应在这段时间。冬季栗大芽聚集在栗树主干或枝干一侧固定不动，采用喷药防治或人工抹除。
③选择用药：金龟子、剪枝象鼻虫、桃蛀螟、栗皮夜蛾和其它鳞翅害虫可选用苦参素、高效氯氰菊酯、敌百虫。栗大蚜、栗绛蚧等刺吸式害虫选用朴虱灵、吡虫啉、栗小爪螨选用速螨酮，螨死净等高效低毒、低残残留农药。
随着我国从2001年起，用8-10年时间，实施"无公害食品行动计划"，完善农产品质量安全标准体系，监督检测体系和市场准入制度。若干年后，栗实农药残留检测将列入"无公害食品行动计划"。从现在起开展板栗病虫害综合治理，减少农药使用量，使板栗成为可持续发展产业，对山区经济发展具有重要意义。
（来源：《安徽植保》2002.5期李昌春）
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