干腐病又叫干僵病,是由一种假单孢杆菌引起的。该病菌通过蘑菇菌丝传播,箱栽时,如果菇箱之间菌丝不相连接,干腐病就很少传播。在菇床上,每隔一段用塑料薄膜隔开,也可阻止其蔓延。此病多发生在秋菇上,湿度大发生较严重。发病区表现出蘑菇畸形、苍褐色,菌盖歪斜,菌柄基部膨大,病菇子实体不腐烂,而是逐渐萎缩,干枯僵硬。把靠近菌盖处的菌柄折断,可看到暗黑色斑点。将菌柄纵向撕开,可观察到一条条暗褐色组织,在菌柄根部还有发达的菌索。此病蔓延比较快,每大生长可达30厘米,一旦发生很快感染整个菌床。
防治方法:主要是隔离,可防止病区和其他培养料之间菌丝体相连接,是很有效的限制此病传播的方法。药物防治可参考平菇干腐病。