1、大葱霜霉病主要为害叶及花梗。花梗上初生黄白色或乳黄色较大侵染斑，纺锤形或椭圆形，其上产生白霉，后期变为淡黄色或暗紫色。中下部叶片染病，病部以上渐干枯下垂。假茎感病，病部多破裂，植株弯曲。
2、药剂防治：发病初期用40%乙膦铝可湿性粉剂，或25%甲霜灵可湿性，或75%百菌清可湿性粉剂500―600倍液，每隔7――天喷一次，连喷3―4次。
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