近年来，在早春保护地及露地辣椒生产上死棵越来越严重，造成减产以及降低农民的收入，并影响农民种植辣椒的积极性。死棵由枯萎病、疫病、菌核病、青枯病等引起。据笔者多年调查研究，死棵的发生除与重茬、气候等原因有关外，与苗子定植大田前已带病菌有很大的关系，苗子若带菌，则发病较重，如不带菌，即使重茬地也发病较轻。所以，培育无病壮苗是减轻病害的重要措施。应作好以下几方面工作。
1、床土消毒：育苗床土要选择无病园田土，否则要进行床土消毒，方法是：播种前15~20天，将床土扒松，每平方米床土用福尔马林30ml，加水2~4kg，喷于床面，再用薄膜盖4~5天后除去薄膜，扒松土表，半月后，待药气全部挥发尽，方可播种。
2、种子消毒：为防种子带菌，在播种前应用药液浸种或药剂拌种进行消毒。
（1）药液浸种：用冷水预浸4~5分钟，再投入1%硫酸铜溶液内5分钟，可杀死种子表面的病菌；用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，可除去种子表面的病毒。浸种后取出，用清水洗净后播种。
（2）药剂拌种：用种子重量0.2%~0.3%的40%乙磷铝可湿性粉剂拌种，同样可作种子表面消毒。
3、育苗期温度、水分管理：
早春保护地及露地辣椒育苗正值冬春季，须在保护设施内育苗，要注意苗期温度、水分管理，尤其是水分管理。育苗苗床温度要保持在12℃以上，注意防寒保温，通风炼苗，以提高幼苗抗病性。
分苗前一般不浇水，如苗床过于干旱，可用喷壶适当喷水，但水量不宜过大，喷后选晴天下午叶面无水珠时覆土一次。此时不可用水漫浇，以免床土湿度过大，发生猝倒病、立枯病等苗期病害。如采用地苗床分苗，在苗床过于干旱浇水时，也要注意不可漫浇，可用喷壶或皮管上套喷头适当喷水。苗期不用大水漫浇，以尽量减小苗床及设施内湿度是防止病害的一个重要措施。
4、病害防治：若发现病苗要及时清除，防止蔓延。在发病前、后，以及苗子定植大田前，各喷药一次，常用药剂有百菌清、杀毒矾、铜铵合剂、波尔多液以及一些复配农用杀菌剂。
