一、温度不要过高
温室内的温度一般保持在15度至18度，如需提早上市，温度也不宜超过20度。否则，会降低品质，出现空心现象。
二、科学浇水
一般每隔半月左右浇一次水，而且要小水一溜而过，不要进行大水浇灌。到收获前半月，再用大水连浇两次。生长期间，切忌大水漫灌，1次管好、灌透的灌水方式是绝对禁止的。
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