清园 一茬蔬菜收获后，很多病菌附在蔬菜残枝上散落田间，它进入壤中，成为下茬蔬菜的污染源。因此菜农应在蔬菜生长后期加强病害防治，直接减少病原菌基数，并且在每茬蔬菜收获后，彻底清除蚓司残枝树叶，对易感根系病害的蔬菜还要清除残根。 深耕 深耕的目的是破坏病菌的生存环境，一般要求每次收 获后深40厘米，借助自然条件，如低温、紫外线等，杀死一部 分病菌。消毒在夏季蔬菜换茬间隙，深耕后灌足水，盖上塑料薄 膜进行高温消毒，可使上层10厘米处最高温度达70℃，能够 杀死大量病菌，这是一种简单、有效的控防方法。
种葱大葱的根圈能产生抗菌微生物，对病菌能起到抑制作 用，从而防止多种蔬菜病害。通过将大葱同蔬菜等作物间作、混 作或轮作，能有效地阻止病原菌的繁殖，土壤中已有病原菌的密 度下降，从而达到消毒土壤的目的。
轮作合理轮作不但能提高作物本身的抗逆能力，而且能使 潜藏在地里的病原物经过一定的期限后大量减少或丧失侵染能力。蔬菜轮作有两类：一种是蔬菜与蔬菜之间的轮作，要求根据病原物在土壤中的存活时间，确定同类蔬菜种植的间隙时间；二是蔬菜与粮食作物之间的轮作，如蔬菜与水稻之间的水、旱轮作，效果较好。
换土对一些较为固定、品种选择余地小而且投资大、效益 高的蔬菜设施栽培，如日光温室，可采用去老土换新土的办法控 制土传病害。换去耕层表土，用无毒表土补充。
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