霜霉病是茎用莴苣最常见的病害之一，主要危害叶片，从幼苗至成株期都可发生，但以生长中后期发病较重。下部叶先发病，叶面出现淡黄色近圆形病斑，逐渐扩大成不定形或因受叶脉限制而呈多角形，病部颜色转为黄褐色枯干，潮湿时病斑背面长出稀疏的霜状霉层，许多病斑相连可使叶片枯干。病害从下部叶逐渐向上部叶发展，受害叶片多时，食用茎部虽仍能长高，但不能正常长粗致使产量和品质下降。
此病是由一种称为莴苣盘梗霉的真菌侵染引起的。病部所见霜状霉层是病菌的孢囊梗和孢子囊，孢囊梗端部似盘状，孢子囊卵圆形。病菌还能在病组织内进行有性生殖产生近球形厚壁的卵孢子。
病原菌主要以菌丝体随种子，或卵孢子在病残体上越冬成为每年病害的初侵染来源。孢子囊寿命较短，但在南方常年种植莴苣，病株上的孢子囊也可以通过气流传播进行初侵染。发病后又不断长出新的孢子囊频频进行再侵染使病情加重。春季温度15-20摄氏度，阴雨连绵空气潮湿有利于孢子囊的形成、萌发和侵染；菜田地势低洼、土质粘重或种植过密、灌水过多、田间杂草丛生通透性差均易诱发病害；施氮肥过多也会降低植株抗性。
防治莴苣霜霉病应以农业管理措施为主，辅以药剂防治。1.因地制宜选种抗病品种。一般根、茎、叶带紫红色或深绿色品种较抗病。2. 加强栽培管理。搞好清园深翻晒田，提高畦面便于排水、防止漫灌；适度密植，勤除畦面杂草；发病初期及时清除下部病残叶；适当增施磷钾肥。3. 喷药防治。发病初期可选喷（1）58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液；（2）64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液；（3）30%氧氯化铜悬浮剂300-400倍液；（4）40%乙膦铝可湿性粉剂250-300倍液；（5）75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液。隔约10天喷一次，连续喷2-3次。上述药剂最好交替使用。
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