常用的蔬菜地消毒主要是石灰、敌克松、多菌灵、百菌清等一些药剂，大棚蔬菜还可采用高温闷棚方式进行消毒。
蔬菜栽培禁连作，主要是因为一是连作可能引发严重的病虫害发生；二是根系生长过程中分泌的有毒物质得到积累，并进而影响作物的正常生长；三是由于蔬菜土壤养分吸收的选择性，土壤中矿质元素的平衡状态遭到破坏，容易出现缺素症状，影响产量和质量。
一些蔬菜的病害通过土壤消毒方式还是很难控制，所以蔬菜栽培应尽量不与同科蔬菜连作，以免影响产量和质量，甚至发生毁灭性病害。建议最好换茬轮作。
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