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韭菜疫病的综合防治技术

时间 : 2023-02-03 投稿人 : 东嘉 点击 :

韭菜疫病是由于夏季高温多雨,在高湿条件下韭菜生产的主要病害,从苗期到移栽

后大田生长期均可发病,若防治不当会造成韭菜大面积死亡,严重减产。根据近几年的

实践,单用化学农药防治效果不佳,应采用综合防治效果较好。

一、危害症状

根、茎、叶、花、薹等部位均可受害,尤以假茎和鳞茎受害最重。叶片、花薹感病

多从下部开始,初呈暗绿色水浸状病斑,当病斑蔓延扩展到叶片的一半左右,全叶变黄、

下垂、软腐,潮湿时,病部产生灰白色霉状物,即病原菌的孢子囊梗和孢子囊。假茎受

害,呈水浸状浅褐色软腐,叶鞘容易脱落,湿度大时,也产生灰白色霉层。鳞茎被害时

茎盘部呈水浸状浅褐色软腐,纵切鳞茎内部组织呈浅褐色,影响植株养分贮存,生长受

到抑制,新生叶片纤弱。根部受害呈褐色腐烂,根毛明显减少,影响水分吸收,使根的

寿命大减,很少发生新根,生长势明显减弱。

二、发病条件及传播途径

韭菜疫病病原菌属鞭毛菌亚门真菌,主要以卵孢子在土壤中的病残体上越冬,翌年

条件适宜时,产生孢子囊和游动孢子,通过风雨传播,引起发病。病菌发育温限为12~

36℃,25~32℃最适。一般雨季,或大雨后天气突然转晴,气温急剧上升,病害易流行。

土壤湿度95%以上,持续4~6h,病菌即完成再侵染,2~3天就可发生1代,因此成为发

病周期短、流行速度迅猛异常的毁灭性病害。易积水的韭菜地,定植过密,通风透光不

良时发病较重。

北方地区苗期发病多在6月。一般年份7月上旬开始发病,7月下旬进入

发病盛期,8月上旬病情达到高峰,10月份温、湿度降低,逐渐停止发生。

三、综合防治措施

1.选用抗病品种

选用直立性强,生长健壮的791、平韭四号、赛松等优良品种,

对韭菜疫病均有较强的抗性。

2.轮作倒茬

实行轮作,减少菌源。一般4~5年换1次茬,可减轻病害发生。

3.加强肥水管理

韭菜是多年生蔬菜,

要注意增施有机肥,合理灌水。进入高温

雨季,气温高于32℃,尤其要注意暴雨后及时排除积水,雨季应控制浇水,严防田间湿

度过高。棚室保护地栽培,要注意及时放风,防止湿度过大。

4.清洁田园

不论保护地,

还是露地栽培,收获后要及时清洁田园,清除病叶残

株及杂草,并将它们带出田外集中深埋或烧毁。

5.药剂防治

发病初期,

以田间喷雾为主,防止再侵染。田间发生中心病区后,

须抓准时机,喷洒与浇灌并举,及时喷洒90%乙磷铝500倍液,或70%代森锰锌800倍液,

或72%普力克1200倍液,3种药交替使用,6~7天1次,连续使用2~3次即可。此外,也

可用上述药液蘸韭根进行倒栽,有较好的防病效果。(河南省平顶山市农业科学研究所

4670001)

摘自:2002年第12期《蔬菜》



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