一、切实做好防逃防偷工作
科学管理才能有高效益。管理人员要明确职责， 增强责任心，切实做好防逃和防偷工作。 防逃设施要建牢建实，用水泥板、砖墙等坚硬材料砌成，深入地下20 ～30厘米，高出地面50厘米，最上端设置15 厘米的内沿。在稻子收割阶段，对此还应采取必要的措施， 防止偷盗螃蟹。
二、加强田间管理
蟹苗放养后要定期泼洒生石灰，高温季节每周二次，每次每亩15公斤，平时每周一次，每次每亩15公斤。 通过消毒工作，一方面杀灭青蛙、杂鱼、老鼠等敌害； 另一方面改善水体环境，保证蟹苗蜕壳所需的钙元素，促进螃蟹生长。根据“春汪、夏满、 秋勤”的管水方法，管好水质、水深，正常处理好蟹、稻与水的关系。 河蟹的
日投饵量一般为在田蟹苗总体重的5%～10%，以动物性饵料为主，后期多投喂给开水烫过的小鱼、 小虾或砸碎的螺蛳等，植物性饲料如小麦、玉米需煮熟后投喂。 水沟可栽植少量水花生等水生植物，为螃蟹提供良好的栖息环境。水稻栽插前2～3天， 在秧田里要对秧苗普施一次高效农药，以防止病虫害的产生， 进入大田后治虫要选
用高效低毒农药，并注意用药浓度， 采用喷粉或喷雾方法。在喷药前要降低水位，使蟹进入水沟内。 水稻栽插要采用宽行稀栽方法，扩大螃蟹生活空间， 以防因密度大造成不透气、螃蟹直接死亡的不良后果。 栽插密度一般以每亩(含平均面积)1.7万株左右为宜。
三、做好销售工作
如何掌握市场行情，卖个好价， 是每个生产者都关心的事。鉴于目前特水养殖发展迅猛，货源充足， 市场需求量减少，成蟹价格波动大， 较前几年相比有回落现象。建议生产者应不断跑市场，抓信息， 不可一味特价而沽，要努力减少中间流通环节，在适当时候予以销售。
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