枇杷炭疽病以为害枇杷果实、苗木为最厉害。如遇冰雹、大风等恶劣天气后，会在叶片、嫩梢上暴发病斑。
症状
果实发病初，为淡褐色水浸状圆形小斑，后变茶褐色或暗褐色圆形或椭圆形病斑，病部凹陷，形成同心轮纹状的黑色病斑。果实软腐，后挂于树上干缩成僵果。叶上病斑灰褐色，病部凹陷。嫁接苗刚萌芽时至嫩梢发病，呈茶褐色病斑，后枯萎，上生淡红色至黑色小粒点。
病原体
病原菌系围小丛壳，是一种子囊菌。子囊壳聚生，棍棒形，含子囊孢子8个，壁可消解。子囊孢子单胞，无色，稍弯曲，长圆形至椭圆形。无性阶段为盘长孢状刺盘孢，可为害苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等多种果树及其他植物如番茄、茶、咖啡等。以菌丝体在病果及带病枝梢上越冬，第二年春季产生新的分生孢子，随风雨或昆虫传播为害。
发病条件
炭疽病在高温潮湿的环境下容易发生，干旱地区发病轻。果园排水差，氮肥过量，枝叶密蔽，阴雨连绵季节或大风、冰雹后，果实和幼苗易感病。
防治方法：
（1）园地要搞好开沟排水。圃地要选择高燥、土质疏松的地方，减少发病。
（2）增施钾肥，增强抗病力。
（3）拔除病苗，拾除病果，清除落叶。将这些病物烧毁或深埋。
（4）圃地在拔除病苗后，应撒布生石灰，避免病菌蔓延。
（5）注意农药使用：预防的药物有0.3～0.6％波尔多液；或77％可杀得可湿性粉剂800倍液；或80％必备可湿性粉剂400～600倍液；或2.5％华光霉素600倍液。若已发病，可喷射2％抗霉菌素120水剂200倍液；或1％中生菌素（农抗751）水剂400倍液；或百菌清、甲霜灵、新星、多菌灵等药剂。
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