夏秋白菜(热水白菜)生长期短,病害和蚜虫发生一般较轻,菜青虫和夜蛾类(斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾)害虫、黄条跳甲及猿叶虫危害较普遍,是无公害防治的重点。因此虫害防治一般要抢在害虫发生危害前,即出苗后,就喷合适药剂预防,提高防治效果,减少损失。更重要的是能减少农药残留量,保证生产出合格的无公害蔬菜。
(1)夏秋白菜软腐病、霜霉病、蚜虫、菜青虫、菜蛾的无公害防治技术 同春白菜部分。
(2)甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾的无公害防治技术 近年这两种害虫危害夏秋白菜呈暴发危害。
①做好预测预报工作。注意在田间或附近其他蔬菜上调查其卵块,在发现卵块后4~6天是防治适期,应及时喷药防治。
②农业防治:在秋季深翻土地,消灭越冬蛹,及时清除田间杂草。
③人工捕杀。利用夜蛾成虫喜糖醋习性,用糖醋液加少量敌百虫原药诱杀成虫。也可人工采卵,消灭卵块或发现“纱窗”,消灭初孵幼虫。
④药剂防治:应在出苗后或根据预报在幼虫发生高峰期前,根据虫情每隔7~10天左右进行12次药剂防治。药剂可选用3000倍的20%杀灭菊酯或2000倍的10%二氯苯醚菊酯或1000倍的50%辛硫磷。由于它们与菜青虫常常同时发生,可以一并进行防治。
(3)黄条跳甲和猿叶虫的无公害防治技术 黄条跳甲和猿叶虫在个别菜田是夏秋白菜的主要害虫。黄条跳甲幼虫危害根部,造成茎叶萎蔫死亡,成虫咬食叶片,其危害性大于幼虫,并且是传播软腐苗菌的重要媒介。猿叶虫主要咬食叶片。
①整地消除虫源。根据卵的产出时间和地点以及土表层深度,收获后及时清除残株、落叶周围杂草,抓紧空地时期曝晒地表,在整地前喷撒石灰,播种前7~10天进行耕翻土地和晒垡,对无卵、无蛹和灭虫都有良好效果。
②利用黄条跳甲的趋光性,用黑光灯诱杀其成虫。
③及时清除田间周围杂草,破坏其蛰伏场所和中间寄主。
④药剂防治:用800~1000倍的晶体敌百虫或马拉硫磷喷于根周,在发现幼虫时喷布,杀虫效果好。也可在产卵前期,用4000倍的20%杀灭菊酯,2000倍的10%二氯苯醚菊酯,800~1000倍的50%敌敌畏喷布,效果较好。可与防治菜青虫同时进行。
及时采收 由于夏季气温高,且虫害发生多,宜在选种后20~30天,并在最后一次喷农药、浇粪之后7天以上,及时采收嫩株上市,否则植株容易“烂蔸”。生产无公害热水白菜,这是解决城市夏秋淡季,让老百姓吃放心菜的最有效途径。