一、温湿度管理韭菜生长期间,应保持棚(室)日温17~20℃,夜温10~12℃。每割一刀后,棚(室)温可提高1~2℃。采用无滴膜,并适时通风排湿,保持相对湿度在80%以下。
二、培土韭菜有分蘖跳根特性,为了增加根上土层,每年收获最后一刀韭菜,应培圈肥土3~4厘米,以免韭菜减产。
三、灯光诱杀成虫温室内设置一盏普通日光灯,灯下放水盆,诱杀迟眼蚊。
四、糖酒液诱杀将糖、醋、酒、水和敌百虫晶体按3∶3∶1∶10∶0.5比例配成溶液,每亩均匀放置1~3盆,随时添加,保持不干,诱杀种蝇类害虫。
五、药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法,在干燥晴朗天气也可喷雾防治,注意轮换用药,合理混用。
1、灰霉病:可亩用45%百菌清烟剂或扑海因海剂110克分散5~6处,关闭棚室,点燃,熏蒸一夜。也可亩用6.5%万霉灵粉尘1公斤,7天喷1次。在晴天可用40%施佳乐悬剂1200倍液、20%粉锈宁可湿性粉剂500倍液、40%克霉灵可湿性粉剂600倍液或78%甲霜灵锰锌500~600倍液喷雾,7天喷1次,连喷2次。
2、锈病:发病初期,用15%粉锈宁1000倍液或67%敌锈钠200倍液,6~7天喷1次,连喷2次。
3、韭蛆:在成虫羽化盛期,在韭菜田和附近粪堆上喷施5%锐颈特悬剂1000~1500倍液,杀死部分成虫,韭菜出苗后,成虫盛发期,顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂,每亩撒施2~2.5公斤,或在上午9~11点钟喷洒40%乐果乳油2500倍液、2.5%溴氰菊乳油2500~3000倍液。也可采用药剂灌根的方法,每亩用48%乐斯本乳油400~500毫克,兑水1000升灌根1次,或亩用1.1苦参碱粉剂2~4公斤,兑水1000~2000升灌根1次,也可每亩用50%辛硫磷乳油750毫升或90%敌百虫晶体1000倍液灌根。灌根时扒开韭菜假茎附近表土,去掉喷雾器喷头,对准韭菜根喷药即可,喷后随即覆土。