一、 霜冻预警
1、预警依据
（1）各级气象台、站在苹果花期的天气预报与分析；
（2）各级政府有关部门对苹果花期霜冻发生与预防的相关文件和通知；
（3）各级政府及其他有关部门苹果花期霜冻的预警与通报；
（4）本行业、本部门、本单位自己对苹果花期霜冻进行的观测与所了解的实际情况。
2、预警级别与应急预案
苹果花期霜冻预警采用三级预警系统，分别称为蓝色预警、黄色预警和橙色预警。蓝色预警的预警级别较低，橙色预警的预警级别较高。预警级别划分的根据是霜冻可能到来的时间、强度，霜冻可能造成的灾害程度和破坏程度。
（1）蓝色预警：在苹果花期48小时内最低气温将要下降到0℃以下，对苹果开花坐果将产生不良影响，可能造成苹果坐果率比正常情况降低20%以内。
政府和行业主管部门按照职责做好防霜冻准备工作；农村基层组织、果农协会、果业合作社、苹果生产企业和果农要关注当地霜冻预警信息，以便采取措施加强防护。
（2）黄色预警：在苹果花期24小时内最低气温将要下降到零下3℃以下，对苹果开花坐果将产生较严重影响，可能造成苹果坐果率比正常情况降低20-50%以上，并且花器官或幼果、幼叶发育也将受到轻微影响。
政府及行业主管部门按照职责做好防霜冻应急工作；农村基层组织、果农协会、果业合作社等要广泛发动苹果生产企业和果农，防灾抗灾；积极采取田间灌溉、熏烟、覆盖、喷洒防冻液等防霜冻、冰冻措施，减轻冻害，尽量减少损失。
（3）橙色预警：在苹果花期24小时内最低气温将要下降到零下5℃以下，对苹果开花坐果将产生严重影响，可能造成苹果坐果率比正常情况降低50-75%以上，甚至可能造成绝产；并且花器官或幼果、幼叶可能会表现明显冻害症状。
政府及行业主管部门按照职责做好防霜冻应急工作；农村基层组织、果农协会、果业合作社等要广泛发动苹果生产企业和果农，防灾抗灾；积极采取田间灌溉、熏烟、覆盖、喷洒防冻液等防霜冻、冰冻的应对措施，减轻冻害，尽量减少损失。
二、灾后应急工作
1、霜冻过后，应迅速组织对产区果园树体生长与结果状况进行全面检查，针对实际受灾情况提出具体应对方案。
2、全面评估霜冻对果树的幼果、新梢、幼叶、花器官等所产生的影响、灾害程度，并实施积极应对措施，尽可能将灾害损失降至最小。
三、灾后救护措施
1、缓解霜冻危害：霜冻发生后，要及时对树冠喷水，可有效降低地温和树温，从而有效缓解霜冻的危害。
2、保花保果，促进坐果：如果花未开完，可立即进行人工授粉，即从适宜的授粉树上采花制粉，然后用人工点授法对花序中留下的每个花朵逐一授粉，且最好在整个花期中重复进行2~3次，以提高坐果率。花期受冻后，立即喷布天达2116或芸苔素481等，可明显提高坐果率，能弥补一定产量损失。
3、加强土肥水综合管理，促进果实发育：霜冻发生后及时灌水，以利于根系对水分吸收，从而达到养根壮树的目的，使树体尽快恢复生长。及时施用复合肥、硅钙镁钾肥、土壤调理肥、腐植酸肥等，促进果实发育，增加单果重，挽回产量。加强土壤管理，促进根系和果实生长发育，以减轻灾害损失。
4、加强病虫害防治。果树遭受晚霜冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫害，尤其是果实易发生果锈和霜环病。因此，要注意加强病虫害综合防治，尽量减少因病虫害造成的产量和经济损失。
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