大白菜软腐病常年的发病面积很大，是影响大白菜生产的主要病害。大白菜得病后，常发生“干烧心”、“温烧心”、“烂疙瘩”等多种症状，并在病部有菌脓溢出，闻时有恶臭气味。初侵染时，在菜帮基部形成水浸状斑，并向上扩散蔓延。严重时病株在田间倒伏溃烂。
对于大白菜软腐病的防治，应从选用抗病品种入手，抓农业防治，抓化学防治。
（一）选用抗病品种
选用抗病品种是防治的重要途径。一般说青帮的品种比白帮的品种抗病，晚熟的品种比早熟的品种抗病。现在种植的比较抗病的品种有：北京大青口、包头青、塘沽青麻叶、山东城阳青、河北玉青等，此外应注意品种的提纯复壮和利用杂种一代的杂种优势。
（二）农业防治
1.白菜地的地势要稍高，灌排水要良好。避免将白菜种在低洼易涝的地块上，且前作以小麦、玉米、葱蒜类等为好。
2.提早翻耕整地，改进土壤性状。即在大暑前后，前作收获后立即翻耕土地，使土壤充分曝晒，减少病菌为害。
3.采用垄作和高畦栽培。
4.使用腐熟的肥料，增施底肥及时追肥，使苗期生长旺盛，后期植株耐水耐肥，不易形成裂口。
5.种子处理。播种前用50℃的温水浸种20分钟，以杀灭种传细菌。
6.适期播种，使白菜包心期的感病阶段与雨季错开，增强植株的避病作用。播种期从北向南逐渐推迟，一般在7月下旬到8月上旬，各地以气温下降到23～24℃为播种适期。
7.禁止大水漫灌，雨后及时排水，且苗期不能缺水，培育壮苗，自团棵后一促到底。
8.清洁田园。做到及时发现和拔除病株，特别是在大雨前和灌水前。拔除后，坑穴要用消石灰进行灭菌。
（三）防治害虫
早期注意防治地下害虫，从苗期以后防治菜青虫，小菜蛾，地蛆等有害昆虫。
（四）药剂防治
1.在发病前，最好在定植后长出5～6片叶时，用95％ＣＴ杀菌剂（细菌灵），5000～6000倍液灌根，也可用5000倍液农用链霉素或硫酸链霉素或新植霉素灌根，每7～10天灌一次，连灌2～3次。
2.在发病时可用下列农药进行喷雾防治。
150～200倍液的农用链霉素；
2000～4000倍液的新植霉素；
200～400倍液的氯霉素；
500～600倍液的“401”抗菌剂；
50％代森铵600～800倍液；
1000倍液的根腐灵（粉剂袋装，50g/代）；
每亩4包丰宁Ｂ1加100公斤水，在莲座期向叶面茎部喷洒，以傍晚晴天为好。
另外：在移栽前，用塑料薄膜覆盖菜畦10～14天，去掉薄膜后栽培，防病效果可达90％以上，而且直到收获期仍有效果。
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