一、发病症状。马铃薯青枯病在马铃薯幼苗和成株期均能发生。植株染病典型症状是病株稍矮缩，下部叶片先萎蔫后全株下垂，开始早晚恢复，持续4-5天后全株茎叶全部萎蔫死亡，但仍保持青绿色，也有时一个主茎或一个分枝萎蔫，其它茎叶生长正常，植株基部横剖可见维管束变褐。薯块染病后，芽眼呈灰褐色水浸状，并有脓液，切开薯块，切面可自动溢出乳白色菌脓。
二、发病规律。马铃薯青枯病是一种典型维管束病害，病菌随病残体在土壤中越冬，随雨水、灌溉水从茎基部或根部伤口侵入，病株和健壮株根系间的接触也可发生侵染。病菌侵入维管束后迅速繁殖并堵塞导管，阻碍水分正常运输。青枯病菌不耐干燥，土壤含水量高、高湿、多雨条件下存活长，最适温度为30-37℃，一般酸性土壤发病重。
三、无公害防治方法1、选用抗病品种。这是防治青枯病的最佳方法之一，如新芋4号等较抗病品种。
2、建立无病种薯繁育体系。选留未发生过青枯病的地块进行繁育种薯，利用脱毒技术繁殖原原种等，都会遏止青枯病的发生。
3、合理轮作。青枯病是土传性病害，应大力提倡与非寄主植物实行2-3年以上的轮作。不施带病菌肥料，尽量施用有机活性肥、生物有机肥。大雨后注意及时排水，采用高畦栽培，避免大水漫灌。
4、利用小整薯代替大薯切块播种。可以避免用刀切块时感染，再利用枯草芽孢菌菌株0702、GP7-13制成粉状制剂对种薯进行处理。
5、药剂防治。发病初期，进行药剂灌根，药剂可选用53.8%可杀得悬浮剂1000倍液、72%农用硫酸链霉素4000倍液、25%青枯灵可湿性粉剂800倍液，每株灌0.1-0.2千克，每隔7-10天1次，连续灌2-3天，同时对相邻植株用以上药剂也进行灌根杀菌。
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