西瓜应用嫁接栽培技术，可以利用砧木品种对土传病害的抗性，解决主产区多年种植后轮作困难，克服重茬障害。日本西瓜嫁接栽培占总面积的95%以上。国内如福建、湖南、辽宁等省的局部地区西瓜嫁接已开始大面积推广。宁波市1987年在鄞州区东吴镇初次试验嫁接栽培，此后 断断续续在北仑区大、镇、三山乡应用推广，2002年宁波市西瓜嫁接栽培面积达500hm2以上，估计2003年西瓜嫁接栽培面积可达1330hm2。
1、西瓜嫁接栽培技术的优点
防止枯萎病等土传病害：西瓜以葫芦、南瓜为砧木，能利用砧木的抗性防止枯萎病等土传病害的发生。
促进瓜苗的前期生长：葫芦、南瓜的根系较西瓜发达，生长适应性强 ，子叶面积也比西瓜大，因此嫁接苗成活后生长速度比自根苗快，根系也不易衰老，植株伸蔓快，有利于尽快形成功能叶面积。
增加植株抗性：嫁接苗对低温不良环境条件的抗逆性比自根苗强，有利于提早种植。
提高肥料利用率：嫁接苗植株由于砧木的根系发达，肥料利用率高。如嫁接苗的施肥量减少20%，仍可达到与自根苗相同的营养生长量和西瓜果实产量。
提高西瓜产量：嫁接苗的西瓜产量一般可比自根苗增产30%以上，果实品质与自根苗基本相同。
2、西瓜嫁接栽培技术关键
(1)嫁接苗宜适当稀植，一般667m2栽150～200株。
(2)合理施肥，重施磷、钾肥，控施氮肥。氮肥多果实易产生空心、白筋，还会造成糖度下降和不正常成熟。基肥以腐熟有机肥为主，无机复混肥为辅。有机肥以鸭泥、菜饼、鸡粪为好，钾肥宜用硫酸钾，不宜用氯化钾。西瓜坐果后在叶面喷施硫酸钾、磷酸二氢钾2～3次。
(3)及时除掉砧木萌芽，以免影响接穗生长和果实品质。
(4)生长前期适当增加整枝强度。嫁接苗生长偏旺，分枝能力强，但主蔓有所缩短，因此要及时去除过多的侧枝，控制枝蔓生长，但不能整枝过重，以免影响坐果后果实生长。
(5)综合防病治虫。嫁接西瓜可克服重茬障害，防止西瓜枯萎病等土传病害的发生，但疫病、炭疽病、叶斑病、白粉病仍会对嫁接苗造成危害，须及时防治；同时注意防治瓜绢螟、蚜虫、红蜘蛛等虫害。
(6)适时采收。嫁接西瓜宜采熟不宜采早，一般比自根西瓜迟2～3天采收。
