一、发生条件
大蒜软腐病是一种细菌性病害，也是危害大蒜的主要病害之一，对大蒜的产量和品质的影响较大。大蒜软腐病在低温、高湿的条件下易发生，尤其在地势低洼、排水不良、地下水位高的地块发病严重。加强田间防湿管理，保持土壤干燥，可使病情缓解。少雨年份和干旱地区一般发病较轻。该病多从11月开始发病，于叶缘或叶中脉处发生，沿中脉形成黄白色条斑，湿度大时，病部呈黄褐色软腐，并有黄色菌液溢出。植株从下部叶片发病，逐渐向上部叶片扩展，后期轻者仅有2～3片叶稍绿，重者整株枯黄死亡。
二、防治方法
对大蒜软腐病应坚持综合防治的原则。
1、农业防治：宜选择地势平坦、排灌方便，土壤有机质丰富、保肥水能力强，而且前茬为非葱蒜类土壤种植大蒜。施足腐熟的以磷钾肥为主的高品质有机肥、饼肥，促进幼苗健壮生长，提高植株的抗病能力，以减少生理性病害的发生。
2、土壤处理：对已发生软腐病的地块，可用77％多宁可湿性粉剂600倍液喷洒播种沟，每亩喷药液100公斤，喷后即播种，或用硫酸铜、生石灰、草木灰以1∶1∶100的比例混合，撒施于播种沟内。
3、药剂防治：在发病前或发病初期，每亩用72％农用链霉素3000~4000倍液，或47％加瑞农750倍液，或50％代森铵1000倍液等50公斤喷雾，每隔5～7天喷1次，视病情连续防治2～3次。对发病轻的病株及其周围的植株重点喷雾，注意喷到植株茎基部；重病株拔除销毁。如采用以上措施后仍出现病株，可及时用72％农用链霉素可湿性粉剂400倍液，或77％可杀得可湿性粉剂500～800倍液喷雾，每亩50公斤，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。也可用新植霉素3000～4000倍液，或50％多菌灵、75％百菌清可湿性粉剂500～800倍液，或50％甲基托布津可湿性粉剂600～1000倍液灌淋根茎。
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