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该病主要为害茎基部、叶片或叶球。初期边缘呈现水浸状淡褐色不规形斑，后病组织软腐，产生白色或灰白色棉絮状菌丝体，并形成黑色鼠粪状菌核，后致全株枯死。菌核病发生与该地块长期连作、冬季低温多雨水等因素有关。
1、表现症状：
该病主要为害茎基部、叶片或叶球。初期边缘呈现水浸状淡褐色不规形斑，后病组织软腐，产生白色或灰白色棉絮状菌丝体，并形成黑色鼠粪状菌核，后致全株枯死。菌核病发生与该地块长期连作、冬季低温多雨水等因素有关。
2、防治方法：
①、进行轮作，采用深沟高畦栽培，雨后及时排水。
②、发现病株及时拔除，收获后彻底清除病残体。
③、药剂防治。发病初期施用50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液、或50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液、或40%菌核净可湿性粉剂500倍液，隔10天左右1次，连续防治2~3次。
食用菌最常见和危害较严重的杂菌主要有木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。木霉木霉俗称绿霉。几乎能为害所有的食用菌，其对食用菌的为害表现为：（1）污染培养料与食用菌争夺营养和空间；（2）分泌霉素杀伤、杀死寄主；（3）木霉菌丝接触到寄主菌丝时将寄主菌丝缠绕切断。防治：开展综合防治工作。（1）...
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