夏季苹果树容易出现叶黄、脱落，这个时候的管理要重视3方面。
一是迅速补充营养，增强树势苹果要优质高产，必须要树势稳健。“人是铁，饭是钢，一顿不吃心发慌”，而果树到了夏季，上年储藏的养分因开花、坐果、长枝叶已基本消耗完，再加上春梢迅速生长，也需要养分。如果在此时不能及时供给果树营养，就会很快导致树体衰弱，造成落果，叶黄脱落，抗病力减退。所以，必须采取两个措施：（1）树下施肥，一般以速效复合肥为好，根据树龄和挂果多少进行追肥，盛果期树每裸追龙飞大三元1-2公斤；（2）叶面喷肥，一般情况下，根外补肥是根内补肥效率的五倍，费用小，效率高，方法简单，对生态环境不造成污染。每隔10-15天，在上午9时以前、下午4时以后用果友氨基酸400-600倍＋斯得考普和硕丰481连续数次进行喷施，以促进叶厚色绿，树势强壮，果个增大。
二是提高光合作用，促进花芽分化苹果树对光照有良好长日照的适应性，只有在光合作用好的情况下，才能促进有机物的合成，提高营养物质的积累。而树冠密闭，特别是枝条外移、上强下弱的果树，叶幕层过厚，降低了树冠有效系数，使叶片指数下降。按树冠顶部相对光强为90%，冠内深1米，光强减少为60%，再深内1.5米处，就到了叶光合作用临界线，即为30%，再深内2.5米处，光强为20%就是无效区。所以，花芽形成一般需要光强为40%以上，同时，除营养浓度高外，还需要一定数量的波长，为300毫米的短波光，促进乙烯合成和糖的移动。所以，对密闭的果树应疏除层间细弱枝、前端竞争枝、背上遮光的徒长枝和无果的多杈轮生枝，以打开光路，集中营养，减少消耗，同时要喷叶面肥（硕丰481或磷酸二氢钾），以促进花芽分化和果实膨大。
三是加强病虫防治.促进优质丰产夏季苹果套袋后，人们对果树防虫治病放松。实质上夏天高温、高湿，极易诱发早期落叶病、红蜘蛛、卷叶蛾、潜叶蛾等。从近几年来看，早期落叶病在部分片区发生较重，已给果农造成了严重经济损失。因为果树生长、开花结果所需的干物质中，约有95%来自果树叶片的光合产物。果树受病虫害浸染后，造成早期落叶，同化营养失去了来源，树体受到了很大削弱，当年产量降低，来年花芽形成发育不良。一年落叶，造成两年的产量损失。早期落叶的病菌主要是斑点落叶病菌和揭斑病菌，以褐斑病落叶最严重，一旦叶部病斑出现，防治就会困难。早期落叶病的发生，与树体密闭通风透光不良、高温、高湿和树势衰弱等因素有关，褐斑病必须在发病之前，即6月中下旬前喷保护性杀菌剂，可用纳米欣1000-1200倍，或金力士5000-000倍，或剑力通3000倍十果友氨基酸400倍，或斯德考普60倍混合液，发挥药肥双效的效果，控制病害的发展蔓延，以保叶片优质健壮，提高光合产物，达到果优丰产。
