市场常见介绍的静止水培花卉,按根部供氧途径,一是利用营养液中溶解氧;二是直接从空气中接受氧。前者是根系尖端浸泡在营养液中,通过液体表面和空气的接触自然溶存氧;后者是根系上端,即有局部根系暴露在空气中直接吸入氧。
花卉根系暴露于空气中的部分,其根系直接处在氧浓度为2.3×100000ppm(氧在空气中体积百分率约为21%)的环境;花卉根系尖端栽入水中,根际氧浓度急剧下降,并受水中氧的饱和溶解量(<15ppm)的限制。两者氧浓度落差达10000倍。
在一定温度和压力下,水中所溶解的氧已达最大量称为氧的饱和溶解量。溶于水中的氧(O2)在不同气压、不同温度下,氧的饱和溶解量是不同的。
家庭水培花卉,由于根系尖端部分在的营养液中,其通过水面自然溶存氧浓度平均约为氧的饱和溶解量的4%-8%。例如在液温为20℃情况下,水培液中氧溶解量仅约为0.37ppm-0.74ppm。
大多陆生植物水培时根际溶存氧含量为2.8ppm以下时,上部叶片开始萎蔫;根际溶存氧达1.5ppm以下,根的呼吸急速变劣,生长困难;根际溶存氧为0.5ppm以下时,根系几乎停止生长或枯死(腐烂)。水培水中溶存氧极低,根系氧呼吸极端困难,已降低到一般陆生植物生命停止或枯死的临界标准(0.5ppm)。这里着重指出,即使将花卉的一部分根直接暴露在空气中,亦不能改变持久浸泡在营养液中根系尖端部分氧呼吸衰竭呈危险状态,即难以摆脱“死水必腐”的恶劣后果;幸遇根系不腐,亦至多是敬延残喘,维持植株生命而已,“水中根”即无根毛根,必然远不如土壤盆栽中生长态势。
有的静止水培花卉,将根栽入透明的玻璃器皿中,在营养液中还可引起二氧化碳的光和反应。水中微量的磷、氮等营养盐存在,将会促进合成反应,使绿色植物特别是藻类增加。当其增加速度超过降解速度时,就会发生富营养化现象。藻类的不断死亡,就会产生霉臭味;同时加速根的腐败。
家庭水培陆生花卉易发根腐病,权宜对策:一、切勿将花卉放置阳台,避免阳光直射,降低根系氧呼吸水平,以免营养液中溶存氧由于根系耗氧速率的增加而急剧下降;二、降低营养液总浓度,使电导率低于0.6毫西门子/厘米(ms/cm);三、营养液中切勿采用铵态氮,并采用螯和态铁、锰、锌、铜;四、尽可能增加营养液和空气接触表面积,以增加溶氧速率;五、增加更换营养液的频率,特别是炎热的夏季每天更换一次营养液(降低营养液浓度),此提高溶存氧是有益的。
水培发生根腐病终极对策:一、彻底清除腐根,采用微型潜水泵(均系水族箱标准制品)对营养液进行瀑气,以提高营养液中溶存氧;彻底清除腐根,将花卉立即转入用蛭石或农用岩棉等无机矿石、矿棉为基质的无土盆栽(盆底有孔),根际氧浓度可达1×100000ppm-2×100000ppm,此时全部根系获得充足的氧气,具有旺盛的呼吸作用。