5月份苹果植株的生长发育可大体上化分为三个阶段：花后阶段（5月上旬）、春梢速长阶段（5月中旬至5月底）、春梢停长阶段（5月底）。
花后病害主要有白粉病、轮纹病、炭疽病；春梢速长期主要有轮纹病、早期落叶病；春梢停长期主要有轮纹病、炭疽病、腐烂病和早期落叶病。
白粉病的防治
①清源：发芽前彻底剪除病梢病芽。苹果展叶至花期，多次及时地剪除新病梢、病叶、病花。
②加强管理，增强树势：合理密植，疏除密生枝条，使树冠通风透光。
③化学防治：重病园可在花前嫩叶尚未展开、谢花后10天喷药防治。药剂有0.3—0.5度石硫合剂；25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液；50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。
苹果轮纹病、炭疽病的防治苹果轮纹病一般在5月中旬开始侵染果实，而炭疽病要到6月上旬开始发病，两种病害可一起防治。
春季清扫枯枝落叶，刮除树上粗皮。加强综合治理，增强树势，提高抗病力。春季萌芽前打一遍铲除剂，生产中使用机福乐合剂效果良好。机福乐合剂的配制方法是100倍机油乳剂+50—80倍福美胂+1000—1200倍氧化乐果。配制时可一块配制，如50千克水加上0.5千克机油乳剂，再加上1千克福美胂，再加上1两乐果，混匀搅均即可。
生长季节勤喷药防治。方法是自谢花后10天始，每隔15天喷布一次杀菌剂或保护剂，如50%多菌灵600倍液，50%退菌特600倍液，百菌清，多氧霉素，多抗霉素，甲基托布津等，但应注意要交替使用。麦收后可喷波尔多液保护剂，波尔多液可与杀菌剂交替使用。
